Et komposthøjbed kan bruges i gennemsnitligt syv til ti år, før det skal fyldes helt op. Den første genopfyldning er dog nødvendig i det andet år, da bedets indhold allerede er faldet med op til 30 centimeter på grund af beplantningen det første år og rådningsprocessen.
Hvad skal du plante i højbede i det andet år?
I det andet år af et komposthøjbed er næringsstoftilførslen stadig høj, så tungtforbrugende planter som tomater, zucchini eller kartofler vokser godt. Salat bør kun plantes fra det fjerde år og frem for at undgå nitratophobning.
Fyld komposthøjbedet op om efteråret
Det er bedst at begynde at fylde højbedet efter efterårshøsten det første år: Fjern det øverste jordlag, inklusive alle planterester og jordstængler, og fyld det nu frigjorte rum med komposterbart have- og køkkenaffald, der er blevet skåret så småt som muligt. Smør kun et tyndt lag ad gangen, som du til gengæld dækker med et tyndt lag grov kompost. Det kan du gøre igen og igen hen over efteråret, indtil du dækker højbedet med muldningsmateriale, gran- og grangrene og/eller havefleece fra omkring november/december – altså før den første frost. Dette sikrer, at bedet ikke tørrer ud over vinteren, og at dets indhold kan komposteres endnu bedre.
Plantering af højbede i andet år
Omkring begyndelsen til midten af marts af det andet år skal du dække højbedet igen og fylde et frisk lag pottejord blandet med hornspåner (€52,00 hos Amazon). Du kan også bruge fin, moden kompost fra din egen produktion til dette formål, men i dette tilfælde er det bedre at lave en spiretest. Du kan så så eller udplante de første vinterhårdføre grøntsagsplanter. Spinat, tidlige radiser eller tidlige gulerødder er velegnede til dette. Ellers vil højbedet primært blive optaget af kraftigt fodrende planter i andet år, da den tilgængelige næringsstofforsyning stadig er meget høj. Følgende er særligt velegnede til dette:
- Tomater
- Zucchini
- Agurker
- peberfrugt
- Auberginer
- Kartofler
- Græskar
- selleri
Du bør ikke lægge salat i bedet på dette tidspunkt, da de vokser fremragende på grund af overflod af næringsstoffer, men de ophober også en masse skadeligt nitrat i bladene. Disse skal først plantes i højbedet fra det fjerde år og frem.
Tip
Du behøver ikke oprette et komposthøjbed med det samme til højbede dedikeret til salat. I stedet kan sådan en sengekasse blot fyldes med kommercielt tilgængelig pottemuld, som er meget velegnet til salater.
