Udvalget af bønner er overvældende. Selvom du begrænser dig til lavtvoksende buskbønner, er udvalget stadig meget stort. Herunder finder du en liste over de smukkeste og lækreste Bosch bønner med deres egenskaber. Her er vores forskellige anbefalinger.
Hvilke bushbønnevarianter anbefales?
Anbefalede bushbønnevarianter omfatter Brigit (lysegrøn, filetbønne), Caruso (mørkegrøn, filetbønne), Helios (gul), Maxi (lysegrøn) og Purple Teepee (lilla). Sørg for, at den sort, du vælger, er snorefri og egnet til din tilsigtede brug.
Hvad har alle bushbean-varianter til fælles?
Uanset hvilke sorter du vælger, har alle typer bushbeans disse punkter til fælles:
- Bush beans behøver ikke klatrestøtte.
- Bønner spirer kun ved en permanent jordtemperatur på 8°C.
- Bushbønner skal plantes i en afstand på 30 til 40 cm.
- Bushbeans blandes ikke med ærter, fennikel, hvidløg, porrer og løg. Du kan finde en liste over gode naboer til franske bønner her.
Vores forskellige anbefalinger til bushbeans
Hvis du vil lave mad og spise dine bønner i bælgen, anbefaler vi at bruge filetbønner. Disse er meget tynde og frøfri og er ideelle til at spise hele. Ydermere bør du, når du vælger bønner, sørge for, at den sort, du vælger, er snorefri. Nedenfor er en liste over lækre bønner:
| Bush bean sort | Ærmelængde | Ærmefarve | Filetbønne | Funktioner |
|---|---|---|---|---|
| Bjergguld | 12 til 14cm | Gul | Nej | Sikker fryseboks |
| Brigit | 12 til 15cm | Lysegrøn | Ja | Meget velsmagende, højtydende, medium sen sort |
| Caruso | 17 til 19cm | Mørkegrøn | Ja | Robust, produktiv |
| Cupidon | 16 til 20cm | Lysegrøn | Ja | Modstandsdygtig, nem at høste |
| Dominoes | 12 til 13cm | Mørkegrøn | Ja | sen modning |
| Helios | 16 til 18cm | Gul | Nej | Tidligt moden, højtydende, sorte frø, meget velsmagende |
| Jutta | 13 til 14cm | Mørkegrøn | Nej | Meget produktiv, middel tidligt |
| Marion | Ca. 10 cm | Vivid green | Ja | Modstandsdygtig over for sygdomme |
| Marona | 17 til 18cm | Mørkegrøn | Nej | Aromatisk, tidligt moden |
| Maxi | 18 til 20cm | Lysegrøn | Nej | Nem at høste, højtydende, tidligt moden |
| lilla tipi | 12 til 15cm | Violet | Nej | Nem at høste |
| Roma II | Ca. 15 cm, flad | Grøn | Nej | Meget aromatisk, middelhavsinspireret |
| Sanguigno 2 | 10 til 15cm | Lysegrøn med røde pletter | Nej | Robust, tørkebestandig |
| Saxa | 12 til 13cm | Lysegrøn | Nej | Højtydende, tidlig modning, hurtigtvoksende, stærk i smagen |
| Sonesta | Ca. 13 cm | Gul | Nej | Voksbønne, meget modstandsdygtig |
| Speedy | 13 til 14cm | Mellemgrøn | Nej | Tidlig modning, ikke særlig modtagelig for sygdomme |
Tip
Mere end sorten er det rigtige høsttidspunkt afgørende for nydelse. Høstes buskebønner for sent, kan de være seje og trævlede. Det er vigtigt at høste buskbønnerne, når de stadig er møre og unge, bedre for tidligt end for sent.
