Den søde kartoffel glæder på mange måder. Dens fordele rækker langt ud over de alsidige forarbejdningsmuligheder i køkkenet. For eksempel imponerer bataten også som prydplante med sine eksotiske blomster. Det, der gør dem så populære, især blandt hobbygartnere, er deres hurtige vækst og nemme formeringsmetode. Find ud af her, hvordan du kan dyrke din egen søde kartoffel på ingen tid.
Hvordan spirer du søde kartofler?
Det er nemt at gruppere søde kartofler: enten i et vandbad ved at placere enden af en knold i et glas varmt vand, eller i pottejord ved at plante en knold i en kasse med substrat. Begge metoder viser de første skud om et par dage.
Grupper søde kartofler
Der findes to forskellige metoder til at spire en sød kartoffel til formering. Nedenfor finder du instruktionerne for hver procedure.
Start tidligt
Du vil blive overrasket over, hvor hurtigt søde kartofler begynder at spire. Men før man kan sætte de nye skud udenfor i jorden, skal de have dannet nok rødder. Da det kun er muligt at plante udendørs, når temperaturen er frostfri, anses maj for et passende tidspunkt. Ikke desto mindre anbefales det at starte spiringen i januar.
Spiring i vandbad
- skær enden af en sød kartoffelknold af
- fyld et glas med frisk, varmt vand
- placer den søde kartoffel med skæresiden nedad
- fix om nødvendigt knolden med tandstikker
- skift vandet regelmæssigt
- vent ikke for længe med at tage bataten ud af vandbadet. Ellers vil din vækst stagnere
Spiring i pottejord
- fyld en kasse med almindelig pottejord
- plant en knold i den
- vand substratet tilstrækkeligt
- placer kassen et varmt, lyst sted (vindueskarm)
Med begge metoder vises de første nye skud inden for et par dage. Indtil du planter de spirede batatas i haven, er det bedst at ompotte dem i vækstbeholdere.
Re-spiring under opbevaring
Selv når de opbevares i kælderen, spirer søde kartofler igen, ligesom normale kartofler. Knoldene er dog stadig spiselige. Du bør dog forsigtigt fjerne de nye skud inden du spiser, da de smager bittert. Hvis du vil forhindre dem i at spire igen, så læg et æble sammen med de søde kartofler.
