Hvad er det botaniske navn på valnødden? Hvor mange arter er der? Hvor gammel kan en valnød blive? Vi afklarer disse og andre spørgsmål i denne artikel, som ud over valnøddetræets punktprofil også indeholder specifikke beskrivelser af nogle af dets særlige træk.
Hvad er valnøddens botaniske navn, og hvor gammel kan den leve?
Valnøddetræet (Juglans regia) tilhører valnøddefamilien (Juglandaceae) og har omkring 60 arter. Den når en højde på 10 til 30 meter og lever norm alt op til 150 år, nogle gange endda over 200 år.
Valnøddeprofil
- Navn: valnød eller valnøddetræ
- Botanisk navn: Juglans regia
- Familie: Valnøddefamilien (lat. Juglandaceae)
- Trætype: løvfældende træ
- Brug: havetræ, parktræ
- Arter: omkring 60
- Distribution: over hele verden, især Centraleuropa, men også resten af Europa, Asien, Amerika
- Højde: 10 til 30 meter
- Blade: skiftevis pinnaterede 7 til 9 aflange ægformede individuelle blade, op til 12 cm lange, glat bladkant, mørkegrøn, gul-orange efterårsfarve, i sensommeren føles bladet som læder, krydret duft (lugt afviser myg og fluer)
- Frekvens: monoecious, adskilte køn
- Blomster: grønlige i farven, hanblomster spirer med bladene, hænger i tykke rakler, hunblomster kommer 3 til 4 uger senere, blomstringsperiode fra april til juni, bestøvning med vind
- Frugt: Nød er omgivet af grøn perikarp; Modningstid september til oktober
- Grene: olivenbrune, tykke, med klare bladar, brune knopper
- Bark: grå, senere barket sort, revnet, rig på profil
- Træ: hårdt, ædelt, dyrt
- Root: Dybt rodfæstet
- Placering: solrig til delvis skygge
- Jord: sandet til leret
- pH-værdi: let sur til basisk
- Alder: op til 150 år, nogle gange over 200 år
Special Walnut Tree Facts
Det er kendt, at valnøddetræets velsmagende frugter har været vigtige for mennesker som føde i mere end 10.000 år.
Fedtindholdet i nødderne er over 50 procent. Dette gør dem til en fremragende energikilde. Valnødder anses generelt for at være meget sunde: de hjælper for eksempel mod anæmi. De understøtter også sårheling og reducerer vandtab i tilfælde af diarré.
Valnødder indeholder jern, zink, kalium og a-linolensyre. Sidstnævnte er en vigtig omega-3 fedtsyre for menneskekroppen.
Nu til dags spiller valnøddetræet rollen som et nyttigt træ. Af denne grund kan valnødder nu findes i alle moderate klimazoner på den nordlige halvkugle. Valnødder er mindre almindelige end vilde træer.
Udover frugterne er valnøddens træ også af økonomisk betydning. På grund af sin ekstraordinære farve og æstetisk tiltalende åre, fungerer valnøddetræ som et værdifuldt og tilsvarende dyrt fint træ.
Valnød populær som lægeplante
En interessant kendsgerning er valnøddetræets udt alte popularitet som lægeplante i naturmedicin.
Nødderne samt frugtskallerne og bladene bruges ofte i folkemedicinen. Der bruges de til at fremstille antiinflammatoriske og antibakterielle præparater.
Valnøddens blade bruges indvendigt og udvendigt, fx som valnøddebladste at drikke eller i form af kompresser til huden. De siges at have anti-inflammatoriske og smertestillende virkninger. Bladene siges også at have en positiv effekt på eksem, acne og svampesygdomme.
Forsigtighed tilrådes dog, når det kommer til intern brug (valnøddebladste): Hvis du har en følsom, følsom mave, kan du opleve ubehagelige symptomer som kvalme og diarré. I princippet er valnødden dog ikke giftig for mennesker.
