Douglasgranen er et træ, som vi kan se oftere og oftere her i landet. Alligevel ved vi ikke meget om dem. Det ligner nogle indfødte træer, men passer egenskaberne også sammen? Vi finder ud af, om dette træ er giftigt.
Er douglasgranen giftig eller spiselig?
Er Douglasgran giftig? Nej, douglasgran er et harmløst nåletræ uden giftige ingredienser. Deres skudspidser, frø, blomster og kogler er endda spiselige og kan bruges på mange måder i køkkenet, så længe de ikke er forurenet med kemikalier.
Gift, den lurende fare i mange planter
Mange træfrugter smager lækkert og har været på vores menu i århundreder. Der vokser dog også mange træarter i vores habitat, som vi ikke er bekendt med, og hvis frugter ikke ser særligt indbydende ud. Derfor tilrådes forsigtighed, når du handler med dem.
Douglasgranen er harmløs
Nogle nåletræer som taks og cedertræ producerer giftige ingredienser, der har en meget giftig virkning. Douglasgranen er også et nåletræ, så det er godt at vide, hvor giftigt det er.
Enhver, der vil plante det og har mistanke om, at det er en trussel, vil glæde sig over at læse, at det er harmløst. Ingen spor af gifte nogen steder, tværtimod.
Uventet lækkert og alsidigt
Måske opdager du først nu, at du ubevidst huser et lækkert træ i din have. For dem, der kan lide at eksperimentere, er det værd at undersøge passende opskrifter.
- friske skudspidser/nåle er spiselige og ideelle til smoothies
- Frø kan ristes og bruges som madlavningsingrediens
- Blomster kan laves til sirup
- Kogler smager spiritus
Tip
Sørg bare for, at douglasgranen ikke er forurenet med kemikalier.
