Hvorfor købe nye frø hvert år, når du nemt selv kan dyrke dem af de lækre tomater, farverige blomstrende sommerblomster og grøntsagsplanter? Vi forklarer, hvordan man indsamler, tørrer og opbevarer frø.
Hvordan tørrer du frø korrekt?
For at tørre frø skal du lægge frøene i brede beholdere beklædt med køkkenpapir og stille dem et varmt, skyggefuldt sted ved max.35 grader og lad det tørre i en til to uger. Fjern derefter planterester og pak frøene i mærkede papirposer til mørk, kølig opbevaring.
Hvornår kan frøene høstes?
Frugthovederne på mange grøntsagsplanter og blomster modnes fra grønt til brunt. I tilfælde af bønner bliver skallen hård og læderagtig. Hold øje med denne proces og lad frøene modne på planten så længe som muligt.
Med lidt erfaring er det let at sige, hvornår frøkapslen vil briste. Klip dem af kort i forvejen.
Hvordan tørres frøene?
For at forhindre, at frøene bliver mugne, skal de tørres grundigt inden emballering:
- Tør fine blomsterfrø på frøstanden. Så falder de næsten ud af sig selv.
- Grøntsagsfrø, såsom tomater eller græskar, skal være fri for frugtkød. Læg disse i en sigte og skyl frøene grundigt. Rengøring er endnu nemmere, hvis du placerer frøene i et glas vand og lader det stå åbent i en til to dage. Dette får frugtkødet og gelébelægningen til at løsne sig.
- Du kan lade bælgerne og bælgerne være hele.
Tørring af frø
- For at tørre skal du lægge frøene i brede beholdere, som du beklæder med køkkenpapir eller duppepapir.
- Placer blomsterstandene på hovedet i små glas. Hvis de fine frø falder ud, samler de sig på jorden.
- Placer skålene et varmt, solrigt sted. Temperaturen må dog ikke være over 35 grader.
- Her skal frøene bruge omkring en til to uger for at tørre helt.
Save frø
- Fjern tarme, kapsler og andet planteaffald.
- Ryst derefter skålen. Da de spiredygtige frø er tungere, falder de nedad.
- Ved at blæse forsigtigt kan du fjerne eventuelle resterende skaller og frø, der ikke ville spire.
- Pak frøene i små papirposer og mærk dem.
- Opbevar frø på et køligt, mørkt sted.
Tip
Da hybridfrø ikke er spiredygtige, kan du kun høste frø fra planter, hvis oprindelse du kender. Hvis du gerne vil bruge dine egne frø i fremtiden, bør du kun dyrke frøresistente planter i din have. Om en plante opfylder denne egenskab står skrevet på frøposen.
