Læs en kommenteret cashewtræprofil her med information om vækst, cashewfrugt og cashewnødder. Mange tips og tricks forklarer, hvordan man dyrker et cashewtræ fra frø, planter det korrekt og plejer det.
Hvad er et cashewtræ, og hvordan kan du passe det i Tyskland?
Cashewtræet (Anacardium occidentale) er et tropisk, stedsegrønt løvtræ, der dyrkes for sine velsmagende cashewnødder. I Tyskland kan den dyrkes som en dekorativ potteplante, men kræver omhyggelig pleje, ideelle temperaturer og høj luftfugtighed for at vokse sundt og bære frugt.
Profil
- Videnskabeligt navn: Anacardium occidentale
- Familie: Sumac-familien (Anacardiaceae)
- Synonymer: cashewtræ, nyretræ
- Forekomst: Tropics
- Væksttype: løvfældende træ
- Vækstvane: bredkronet
- Væksthøjde: 10 m til 12 m
- Blade: ovale, stedsegrønne
- Blomst: panik
- Fruit: Drupe
- Root: pælerod
- Vinterhårdførhed: følsom over for frost
Vækst
Hvor vokser cashewnødder? Cashewtræet er et stedsegrønt løvtræ med høj økonomisk værdi i dets tropiske hjemegn. Anacardium occidentale dyrkes primært for sine velsmagende, nyreformede frø. Cashewnødder er en populær snack her i landet. Hobbygartnere i tysktalende lande sætter pris på det eksotiske cashewtræ som en dekorativ potteplante, der, hvis den passes godt, giver dem mulighed for at producere deres egen høst af sprøde cashewnødder. Et kig på følgende egenskaber ved vækst giver afslørende detaljer:
- Væksttype: stedsegrønt, tropisk løvtræ med gullig-lyserøde blomsterpigge, spiselige frugter og frø.
- Vækstvane: bredkronet, vidtstrakt, rigt forgrenet krone.
- Væksthøjde i habitatet: 10 m til 12 m
- Væksthøjde som potteplante: 2 m til 3 m
- Rodsystem: Pælerod med omfattende siderødder.
- Ghortikulturelt interessante egenskaber: moderat til krævende pleje, kræver varme, tåler skæring, ikke-giftig, ingen ekstra cashew-plante kræves til bestøvning.
Excursus
Verdens største cashewtræ
Det største cashewtræ i verden kan endda ses fra rummet. Satellitbilleder viser det gigantiske træ midt i et boligområde i Brasilien. Det legendariske nyretræ har vokset utrætteligt der siden slutningen af det 19. århundrede. Dens krone dækker nu et areal på 8.500 m². Følgende video inviterer dig til et virtuelt besøg i Pirangi cashewtræet:
Bloom
Prolog for en rig cashewhøst er sommerblomstringsperioden med disse blomsteregenskaber:
- Blomsterstand: langskaftet, 20 cm til 25 cm lang panik med talrige, duftende individuelle blomster.
- Enkeltblomst: femfoldede, behårede (5 ægformede bægerblade, 5 aflange, buede kronblade.
- Blomsterfarve: grønlig-gul til rødlig.
- Blomsterøkologi: andromonoceous (han- eller hun- og hermafroditblomster er placeret på et træ).
- Bestøvning: bier, fluer, vind.
Frugt
Hvis du er bekendt med disse frugtegenskaber, vil du så kende det rigtige svar på spørgsmålet: Hvordan vokser cashewnødder?
- Frugttype: enkeltfrøet drupe.
- Frugtform: 5 cm til 10 cm lang, fortykket, peberformet frugtstilk (cashewæble), hvorfra der hænger en 2 cm lille, nyreformet struktur (cashew frugt).
- Frugtfarve: Cashew-æble med gul-orange-rød skal, drupe med grønlig-brun hud.
Cashewæblet er en falsk frugt, hvis frøfri frugtkød er velegnet til konsum. Den egentlige, reproduktive cashewfrugt er det boxerhandske-lignende vedhæng på den fortykkede frugtstilk, populært kendt som elefantlusen med et blink. Indeni er de spiselige frø kendt som cashewnødder eller cashewnødder.
Cashewnødder
Cashewnødder glæder gourmeter over hele verden med deres milde, søde og nøddeagtige smag. De nyreformede kerner bliver ofte ristet, s altet eller spist rå. Disse værdifulde ingredienser gør cashewnødder til en sund snack for hele familien:
| Ernæringsværdier | 100 g tørre ristede frø |
|---|---|
| Kondenseringsværdi | 574 kcal (2402 kJ) |
| Fedt | 46, 4 g |
| Kulhydrater | 32, 7 g |
| Protein | 15, 3 g |
| Fiber | 3 g |
| Kalium | 565 mg |
| Magnesium | 260 mg |
| calcium | 45 mg |
| Iron | 6 mg |
Detalje værd at vide: Med et indhold på 238 mg af aminosyren tryptofan per 100 g stimulerer cashewnødder produktionen af neurotransmitteren serotonin. Af denne grund bliver du i godt humør ved at spise de lækre nødder. Den eneste ulempe er den giftige skal, der dækker hvert cashewfrø. Da rå cashewnødder også er lidt giftige, sælges nødderne kun skrællede og ristede.
Løv
Den rigt forgrenede krone af et cashewtræ bærer stedsegrønne blade med disse egenskaber:
- Bladeform: ovale, hele marginer, afrundet til stump, nogle gange let fordybet.
- Bladestørrelse: 8 cm til 15 cm lang, 6 cm til 12 cm bred.
- Bladefarve: lædergrøn, stedsegrøn, tydeligt synlige bladårer.
- Arrangement: alternativ
Planter et cashewtræ
Du kan kun købe et cashewtræ, der er klar til at plante i Tyskland sporadisk. Enhver, der finder det, de leder efter, for eksempel på flora-toskana.com, betaler omkring 20 euro for et 18 cm til 20 cm lille eksemplar. Plantning efter såning af cashewfrø er billigere og giver en haveoplevelse. Disse plantetip forklarer, hvordan og hvor man skal plante et nyretræ korrekt:
Såning
Kommercielt tilgængelige cashewnødder er ikke egnede som frø. Umiddelbart efter høst ristes de skrællede frø og er ikke i stand til at spire. Du kan købe certificerede cashewfrø fra specialforhandlere for omkring 1 euro pr. kerne. Følgende instruktioner forklarer trin for trin, hvordan du selv dyrker et cashewtræ fra kerner:
- Så cashewfrø senest 6 uger efter modtagelsen.
- Gør frøskallen ru med fint sandpapir eller en neglefil.
- Udblød frøene i stuetemperatur vand i 12 til 24 timer.
- Fyld en dyrkningspotte for hver kerne med en blanding af såsubstrat, ugødet kokosjord og lavagranulat.
- Placer det udblødte frø halvvejs ned i jorden (fordybningen vender nedad, frøbulen er blotlagt).
- Fugt substratet og frøene med en fin spray blødt vand.
- Placer frøpotter i det opvarmede indendørs drivhus.
- Hold let fugtigt i et lyst vinduessæde ved konstant 28° Celsius.
Under ideelle forhold tager spiretiden fire til seks uger. Cashew-frøplanter dyrkes yderligere ved køligere temperaturer på 18° til 22° Celsius.
Plantning
Disse tips og tricks forklarer, hvad der virkelig er vigtigt, når man planter cashewtræer:
- Spanden er dybere end den er bred, så pæleroden kan udvikle sig uforstyrret.
- Dræning lavet af keramikskår på bunden af spanden forhindrer vandfyldning.
- Optim alt kultursubstrat: premium potteplantejord uden tørv, gødet kokosjord som tørveerstatning, lavagranulat eller ekspanderet ler og groft sand.
- Et lunkent vandbad forbereder rodklumpen til plantning.
- Plantedybden i spanden svarer til plantedybden i planteskolepotten eller indkøbsbeholderen.
Location
Det ideelle sted for et cashewtræ, da en potteplante simulerer tropiske forhold:
- Solrig, lys til delvist skyggefuld placering med høj luftfugtighed.
- Fra forår til efterår med temperaturer fra 20° Celsius.
- Om vinteren ved normale rumtemperaturer omkring 18° Celsius.
- Minimumstemperatur: 15° Celsius
Anbefalede steder omfatter opvarmede vinterhaver og lysfyldte opholds- og arbejdsområder. I modsætning til de fleste tropiske potteplanter er sommerbalkonen ikke egnet til et cashewtræ.
Pleje af cashewtræ
Et cashewtræ er moderat svært at kræve at passe. Vandforsyningen kræver følsomhed. En god sans for proportioner er ønskelig, når det kommer til næringsstofforsyning. Hvis overvintringen er utilstrækkelig, smider nyretræet forarget sine stedsegrønne blade. Til sammenligning er beskæringspleje en barneleg. Følgende plejetips forklarer detaljer, der er værd at vide:
Hælding
- Oprethold ensartet jordfugtighed hele året rundt uden vandlidning eller tørkestress.
- Vandingsvandkvalitet: opvarmet, stuetemperatur, filtreret regnvand eller afkalket postevand.
- Spray stedsegrønne blade regelmæssigt med blødt, lunkent vand.
Gød
- Gød cashewtræet hver 14. dag fra april til september med en flydende gødning til tropiske potteplanter.
- Gød ikke en cashewplante, der er blevet svækket af sygdomme, skadedyr eller plejefejl.
- Vand med klart vand før og efter gødning.
Vintering
- Cashewtræ overvintrer lyst og varmt ved ideelle 18° Celsius.
- Oprethold ensartet jordfugtighed ved at tilpasse vandingsfrekvensen til vinterforholdene.
- Gød ikke fra oktober til marts.
Klipning
- Klip ikke cashewtræet i de første par år.
- Fjern om nødvendigt visne blomster, frugtmumier og døde blade fra trætoppen om foråret.
- Tynd af og til ældre trætoppe ud i februar eller marts.
- Ekstra tip: Du kan til enhver tid skære individuelle, ekstra lange grene, der stikker ud fra kronen, ned.
Ompotning
Som containerplante vokser et cashewtræ meget langsommere end i dets tropiske hjemegn. Hvert andet til tredje år bør du ompotte cashewtræet i en større potte med frisk jord. Det bedste tidspunkt er i det tidlige forår, kort før de friske skud begynder.
Sygdomme, skadedyr, plejefejl
Langt fra sit tropiske hjem er et cashewtræ ikke immunt over for sygdomme og skadedyr. Forsømmelse i plejen kan også svække et cashewtræ. Følgende tabel gør opmærksom på almindelige fejlfunktioner, oplister typiske årsager og henviser til effektive modforanst altninger:
| ondsindet billede | Cause | Modforanst altning |
|---|---|---|
| Løvfald om vinteren | Mangel på lys | lys med dagslyslampe |
| Brune bladtips | rumluften er for tør | Opsæt luftfugter, spray blade |
| Brune blade, krøllede bladkanter | Tørkestress | Dyp rodkugler, vand oftere |
| Floppede grene, dårlig lugt | Vandlogging | ompotning, vanding mere sparsomt |
| White webs | Spindermider | Brys kronen af, kæmp med sæbe og alkoholopløsning |
| Brune bladbuler | Skælinsekter | tør af med spritvædet klud |
Det er vigtigt at bemærke, at du ikke gøder et beskadiget cashewtræ, før det er kommet sig. Ellers vil ubrugte gødningss alte samle sig i underlaget og forårsage uoprettelig skade på de følsomme pælerødder.
Populære varianter
Der er ingen cashewtræer tilgængelige i Europa ud over den originale art Anacardium occidentale.
FAQ
Er cashewnødder giftige?
Friskhøstede cashewnødder er let giftige og ikke egnede til konsum. Peelingen indeholder anacardinsyre, en giftig olie, der forårsager smertefuld hudirritation. Ydermere indeholder rå kerner forskellige stoffer, der er sundhedsskadelige. Dampbehandling ved høje temperaturer gør det muligt for den hårde skal at åbne sig og opløser giftstofferne i kernen. Af denne grund kan du kun købe afskallede og ristede cashewnødder i dagligvarebutikker. Ubehandlede, rå cashewnødder bruges kun som frø.
Hvordan bestøves et cashewtræ som en containerplante?
I troperne sørger bier, fluer og myrer for bestøvningen af en cashew-plante. Hobbygartnere påtager sig denne opgave i lukkede opholdsrum, drivhuse og vinterhaver. Brug en blød børste til at stryge hver blomst for at overføre pollen fra hanblomsterne til hun- og hermafroditblomsterne.
Hvor kan man købe et cashewtræ?
Kilder til at købe et cashewtræ, der er klar til at plante, er få og langt imellem. Vi kiggede rundt i det tysktalende område for dig og fandt disse udbydere: flora-toskana.com med en velassorteret onlinebutik og salg på stedet i Kempten. På Amazon tilbyder den tyske specialforhandler greenfuture plants trade lejlighedsvis cashewplanter, enten som en 5-10 cm lille frøplante eller en 15-20 cm stor ung plante.
