Gerdweed er en robust urt, som du kan bruge på mange forskellige måder i køkkenet. I vores guide finder du ud af, hvor og hvordan du bedst planter den letplejede skærmplante, og hvad du generelt bør huske på.
Hvordan og hvor skal jordgræs plantes?
Gearweed skal plantes i en beholder eller kasse med standardjord fra forår til efterår. Placeringen skal være solrig til delvis skygge. Brug frø, stiklinger eller stiklinger og påfør økologisk vegetabilsk gødning månedligt fra april til september. Greedweed er et let spiremiddel, så dæk ikke frø med jord.
Hvad skal du huske på, når du planter jordgrådighed?
Vi advarer dig: Greedweed er en af de frække planter, der formerer sig hurtigthurtigt og ukontrolleret. Hvis du ikke vil overlade din have helt til den skærmagtige plante, råder vi dig til at plante urteni en stor beholder.
Vi ønsker ikke at give dig nogen undskyldninger for at dyrke stikkelsbær. Med sine hvide til let lyserøde blomster og elegante blade er den smuk at se på – og hvad mere er,spiselig og fyldt med gode ingredienser til kroppen.
Hvordan planter man jordgræs korrekt?
- Hvornår: Forår til efterår.
- Hvad i: spand eller æske.
- Hvor: Solrigt til delvist skyggefuldt sted.
- Med hvad: frø, stiklinger eller udløbere.
- Substrat: Standard Earth.
- Gødning: Økologisk vegetabilsk gødning, påføres månedligt fra april til september.
- Vanding: Hold jævnt fugtigt fra forår til efterår; Vand mindre om vinteren.
- Høst: marts til oktober.
Vigtigt til såning: Gryden er enlet spiring. Derfor skal du kun trykke let på frøene, men ikke dække dem med jord.
Tip
Sådan bruger man jordgræs i køkkenet
Giersch forsyner din krop blandt andet med bloddannende jern i kombination med C-vitamin. Det er en af de mest populære vilde urter og kan bruges som spinat f.eks. Bladene fra den skærmagtige plante passer godt til kartofler og æg samt i en farverig salat. De kan også laves til en cremet suppe. I øvrigt er selv de dekorative blomster spiselige.
