De lækre artiskokker vinder støt og roligt en fast plads i køkkenet også i Tyskland. Derudover er blomsterne meget sunde. For at planterne kan vokse godt og producere store blomster, har planterne brug for en masse næringsstoffer.
Er artiskokken en tung fodermaskine?
Koglenhar brug for meget vand og næringsstoffer for deres vækst og er derfor tunge foderstoffer. Den gode tilgængelighed af næringsstoffer er vigtig for planterne gennem hele vækstfasen for at kunne producere smukke blomster.
Hvilke næringsstoffer har artiskokken brug for for at vokse?
Koglenkræver nitrogen og specifikke sporstoffer for dens vækst og frem for alt til dannelsen af de lækre blomsterstande. Den rigtige placering er et bed, hvor grundstofferne kalium og fosfor er let tilgængelige. Artiskokker kan også trives i beholdere, hvis planternes behov for næringsstoffer er opfyldt.
Hvordan gøder man artiskokker?
Koglen leveres med enkombination af langtidsgødning og almindelig korttidsgødning. Plant artiskokken i humusrig jord med masser af næringsstoffer. Før knopskydning er en blanding af kompost og lidt træaske ideel til at nære planten. I vækstsæsonen er nældegødning og hornmel eller hornspåner velegnede til vækst og blomsterdannelse.
Tip
Alternativ til hornspåner
Hvis du ikke ønsker at bruge hornspåner, kan du også bruge kommercielt tilgængelig vegetabilsk gødning. Økologisk flydende gødning til grøntsager er også velegnet til at forsyne artiskokken med næringsstoffer. Disse bør bruges hver 2. uge til storspisende. Brug ikke mineralsk gødning. Disse fører hurtigt til overbefrugtning og udvaskning.
