Koglen er en populær delikatesse. Tidselplanten dyrkes hovedsageligt i Middelhavsområdet, Italien, Spanien og Grækenland. Hvis du kan lide artiskokker, kan det også betale sig at dyrke dem i din egen have eller på altanen.
Skal jeg foretrække artiskokker?
Hvis du vil høste artiskokker samme år, skal du bringe planterne frem. Udtalelsen begynder så om vinteren. Der er dog ingen garanti for, at knopperne dannes. Dette afhænger også af vejret.
Hvad skal jeg bruge for at dyrke artiskokker?
For at dyrke artiskokker har du brug foren vækstbeholder og næringsfattig jord Voksende jord (€6,00 på Amazon) er bedst egnet til grøntsager eller pressede kokosfibre. Pottejord bør steriliseres i ovnen før brug. Dette vil hjælpe dig med at undgå svampemyg, hvis larver skader rødderne på dine unge planter. Har du ikke en vækstbeholder til rådighed, er en urtepotte med gennemsigtig pose også velegnet. For at forhindre at jorden rådner, bør du stikke huller i posen.
Hvordan foretrækker jeg artiskokker?
Før såning i slutningen af januar skal artiskokfrøene ligge i blød i vand ved stuetemperaturi mindst 8 timer Frøene presses derefter en til to cm dybt ned i potten jord. Stil de færdige dyrkningsbeholdere på en lys vindueskarm. Ved 20 til 25 °C spirer artiskokfrøene efter 15 til 20 dage. I løbet af denne tid, glem ikke at ventilere og vande dyrkningsbeholderne regelmæssigt.
Tip
Tilstrækkeligt lys til dine dyrkede planter
Når planterne spirer i midten til slutningen af februar, er dagene stadig meget korte, og der er ikke lys nok til, at den unge plante kan vokse sig sund. Hvis du ikke har plads ved et sydvendt vindue, så brug en plantelampe for at forhindre planterne i at dø.
