Glæder du dig til en rig Physalis-høst og spekulerer nu på, hvordan du bedst opbevarer frugten, så du kan nyde den så længe som muligt? I denne artikel finder du praktiske tips til korrekt opbevaring.
Hvordan opbevarer jeg Physalis korrekt?
Store Physalistørt, luftigt og ved ti til 15 grader Celsius. Under sådanne forhold holder de søde og sure frugteromkring to til tre uger. Opbevar bærrene med deres lanterner i en åben kurv og undgå fugt.
Hvor er det bedste sted at opbevare Physalis?
Det er bedst at opbevare Physalistørt og luftigtved temperaturer på omkringti til 15 grader CelsiusEner ideel PantryPlacer f.eks. frugterne i enåben kurv Lanternerne beskytter dem godt mod ydre påvirkninger.
Kan jeg opbevare Physalis i køleskabet?
Det er muligt at opbevare Physalis i køleskabet, men vi anbefaler det ikke. Opbevaring i køleskabetforlænger næppe holdbarhedenDerudover kan fugt føre til, atbærrene mugner. Og frugternesaroma lider ofte, når de udsættes for kulde. Derfor giver det efter vores mening mere mening at opbevare Physalis uden for køleskabet.
Hvor længe kan Physalis opbevares?
Physalis kan opbevaresi omkring to til tre uger, hvis du holder frugterne tørre, luftige og ved ti til 15 grader Celsius. Vedstuetemperaturholder bærrene norm altkun et par dage.
Tip
Få Physalis til at holde længere ved at fryse
For at forlænge holdbarheden kan du fryse Physalis. Frugterne kan opbevares i fryseren i flere måneder. Husk dog, at målingen som regel påvirker både konsistensen og smagen lidt.
