Auberginer er en populær middelhavsgrøntsag, som ofte kan findes i hobbyhaver. Natskyggeplanten, der oprindeligt kommer fra Asien, kan også dyrkes her i Europa med den rette pleje. Lær alt om bladene på aubergineplanter i dette indlæg.
Hvad er specielt ved auberginens blade?
Aubergineblade erstore, ovale og blødt behårede. Som en natskyggeplante har bladene en effekt på menneskekroppen, ligesom tomatblade.
Hvordan ser auberginens blade ud?
Auberginen bliver busket med forgrenede grene. Dens blade er omkring10 til 30 centimeter store og ovale og har fløjlsbløde hår. Hvis bladene er sunde, er deres farve lysegrøn til lilla-grøn, afhængigt af arten. De er let bølgede eller fligede.
Hvordan passer jeg ordentligt på auberginen til sunde blade?
For en sund plante bør du være opmærksom på følgende punkter, når du plejer din aubergine:
- Placer eller plant dem så varme og beskyttede som muligt, 25 grader Celsius er ideelt. Et drivhus er meget velegnet til auberginer.
- Vand dem regelmæssigt og hold dem fugtige hele tiden. Sørg dog for at undgå vandfyldning.
- Auberginer spiser meget og har brug for mange næringsstoffer. Gød dem derfor cirka hver anden uge med en økologisk vegetabilsk gødning.
Hvordan genkender jeg sygdomme på auberginebladene?
Du kan genkende sygdomme på disse symptomer på auberginebladene:
- Rullede og deforme blade indikerer bladlus.
- Små lyse prikker og spind er et tegn på spindemider. De bladsugende dyr sikrer disse karakteristiske træk.
- Spistede blade, indtil kun bladskelettet bliver stående, kan være forårsaget af Colorado kartoffelbiller.
- Gulning af bladene kan være forårsaget af en svampesygdom eller indikere næringsstofmangel. Hvis den ikke behandles, vil hele planten visne.
Skal du strippe auberginen og fjerne bladene?
Auberginer skal ligesom tomaterbeskæres regelmæssigt. For at gøre dette skal du fjerne sideskuddene i bladakserne. Det betyder, at planten kan bruge al sin energi på at forsyne og dyrke hovedskuddene, og frugterne bliver lækrere og større. Udtynding reducerer også plantens løv. Det kan fx bedre tørre ud i drivhuset. Dette forhindrer igen sygdomme og skadedyr.
Kan du spise aubergineblade?
Auberginebladene bør ikke spises, da de kan værefarlige for den menneskelige krop. For at beskytte sig selv producerer auberginer solanin, der fungerer som et naturligt pesticid og er giftigt, hvis det indtages i store mængder.
Tip
Vand altid auberginer nedefra
Auberginer skal vandes nedefra, direkte på stammen. Ved vanding ovenfra bliver bladene våde og kan måske ikke tørre ordentligt igen. Dette gør det nemt for sygdomme og skadedyr.
