Hvis du vil skære icebergsalat endnu hurtigere i fremtiden, så læs disse tips. Med et simpelt trick kan den irriterende stilk fjernes på ingen tid. Dette er den hurtigste måde at gøre det på og uden en kniv.
Hvordan kan du hurtigt fjerne stilken fra icebergsalat?
Hvis du rammer en isbjergsalat med stilkens bund på etbord, kan denløse stilk nemt fjernes med to fingre. Du kan også halvere eller kvarte salathovedet og skære den blottede stilk ud med en køkkenkniv.
Hvorfor skal du fjerne stilken fra icebergsalat?
Stænglen af icebergsalat erhårdog har enbitter smagDesuden kan salatens stilk indeholdegødningsnitratogPesticider hvis icebergsalaten ikke kommer fra din egen have eller fra certificeret økologisk dyrkning.
Hvad er den hurtigste måde at fjerne en salatstilk på?
Den hurtigste måde at fjerne en salatstilk på er at slå hovedet af salatkraftigt. Dette trick fungerer bedst med icebergsalat. Sådan fungerer det:
- Tag icebergsalat mellem hænderne.
- Sving bredt.
- Slap salathovedet på en fast overflade med stilken nedad.
- Grib den pressede salatstilk med fingrene og træk den opad ud af salathovedet.
- Slæng en stædig stilk fast på bordet igen og flyt den frem og tilbage, mens du trækker den ud.
Kan du fjerne stilken fra icebergsalat med en kniv?
Stænglen af icebergsalaten kan nemtklippes ud. Placer salathovedet medstilken opad på arbejdsfladen. Hold godt fast i salaten med den ene hånd. Med den anden hånd skærer du stilken hele vejen rundt fra salathovedet.
Du kan blotlæggestammen ved at halvere eller dele icebergsalaten i kvarte. Den delte stilk skæres derefter ud med en køkkenkniv.
Tip
Opbevar icebergsalat med stilk
Vidste du, at icebergsalat holder længst, når den efterlades uskåret og uvasket? Fjern kun de ydre blade, der er snavsede eller beskadigede. Pak derefter salathovedet ind i et køkkenrulle. Det er bedst at opbevare icebergsalat i grøntsagsskuffen i køleskabet eller i en kølig, mørk kælder. Først kort før tilberedning fjerner du stilken, vasker bladene og tilsætter dressingen.
