Elskere af vilde hvidløg vil læse sådanne nyheder med rædsel: de lækre vilde hvidløg er på den røde liste! Er den vilde plante virkelig så truet? Har du overhovedet lov til at vælge dem længere? Og – er dette udsagn, som du nogle gange læser, faktisk rigtigt? Du kan finde svarene her!
Er vildt hvidløg på den røde liste?
Vild hvidløg erikke på rødlisten, det er trods alt ikke en truet art. Tværtimod: Den vilde urt, som er populær blandt mange samlere, anses forudbredtog har store lagre. Ergo er vilde hvidløgikke beskyttet under naturbeskyttelse og kan indsamles.
Er vilde hvidløg beskyttet i nogle føderale stater?
Påstanden, der kan læses på nogle hjemmesider - og nogle gange også i trykte guider - om, at vilde hvidløg er på rødlisten, kan nemt afvises med en søgning på det officielle rødlistecenters hjemmeside. Meningen udtrykt i samme åndedrag om, at vilde hvidløg er truet i nogle forbundsstater - Brandenburg og Schleswig-Holstein er mest nævnt - og derfor er på den røde liste her ersimpelthen forkert Den falske udsagn kommer sandsynligvis fra det. Derfor må du ikke samle planten over alt eller i nogen mængde.
Så kan du samle vilde hvidløg over alt?
Faktisk er detbas alt tilladtat indsamle vilde hvidløg i naturen, men det er ikke tilladt i visse områder. I udpegede naturreservaterVilde hvidløg - samt alle andre dyr og planter i det - må ikke fjernes! Her erplukning af vilde hvidløg strengt forbudt og overtrædelser kan medføre bøder på flere tusinde euro. Årsagen til denne regulering er dog ikke, fordi den vilde urt er fredet eller på rødlisten. I stedet er forbuddet begrundet med den særlige staloe vera-uddybning af naturreservaterne.
Hvor meget vildt hvidløg kan du samle?
Der er også begrænsninger med hensyn til indsamlingsmængderne, da vilde hvidløg - som alle vilde dyr og vilde planter i Tyskland - falder ind underbestemmelserne i den føderale naturbeskyttelseslov(BNatSchG). Her står der blandt andet, at vilde planter - uanset om de er på rødlisten eller ej - ikke må fjernes fra deres naturlige habitat uden grund, med denne undtagelse: Du må bruge vilde urter som vilde hvidløg og andre planter i små mængder til eget brug samles. Ifølge den almindeligt anerkendte opfattelse betyder det omkringen håndbuket fuld af vilde hvidløgsblade, men specifikke maksimale mængder er ikke specificeret i loven.
Hvornår kan man plukke vilde hvidløg i skoven?
Der errestriktionerfor at plukke vilde hvidløg i Tyskland med hensyn til afhentningstidspunkt og de tilladte indsamlingssteder, menikke med hensyn til perioden Du kan plukke vilde hvidløg så længe sæsonen varer, dvs. H. Du finder de velsmagende blade. Først når blomsterne begynder, mister de gradvist deres smag og bliver fibrøse, hvorfor der norm alt ikke længere samles vilde hvidløg fra omkring begyndelsen af maj.
Tip
Hvad skal du ellers være opmærksom på, når du plukker vilde hvidløg?
Derudover bør du, inden du samler vilde vilde hvidløg, helt sikkert undersøge dets giftige modstykker, da forvirring er almindelig på grund af den stærke lighed og i værste fald kan være dødelig.
