Vild hvidløg (Allium ursinum) er en vigtig aromatisk plante, der bruges om foråret til at forfine mange opskrifter med en hvidløgslignende aroma. Der er forskellige muligheder for at bosætte sig og flytte i haven.
Hvordan kan du transplantere vilde hvidløg med succes?
Vild hvidløg kan flyttes enten ved at så frøene, plante løg eller transplantere hele planten. Ved udplantning bør du vælge ældre, fastere blade og altid holde planterne fugtige. To ugers regelmæssig vanding er påkrævet efter plantning.
Sæt vilde hvidløg det rigtige sted i haven
Der kan være forskellige grunde til at dyrke vilde hvidløg i din egen have, det er trods alt ikke kun et attraktivt bunddække til at grønnere nøgne områder under løvtræer og buske. Når den høstes i naturen, udgør den velsmagende afgrøde også farer som f.eks. rævens bændelorm eller at blive forvekslet med giftige modstykker som Arons stang, liljekonval og efterårskrokus. I din egen have kan disse risici minimeres med kontrolleret dyrkning og på en indhegnet grund, så du også kan spise de høstede vilde hvidløg råt, hvis du ønsker det. Den rigtige placering er det vigtigste kriterium for vellykket plantning af en selvformerende vild hvidløgsafgrøde. Vilde hvidløg kan lide halvskygge til skyggefulde steder under løvtræer med konstant jordfugtighed og humusrig jord.
Omplantning af vilde hvidløg som en plante
Grundlæggende kan følgende muligheder overvejes for dyrkning af vilde hvidløg i haven:
- såning af frø
- plantning af vilde hvidløgsløg
- transplantation af planterne inklusive løg og blade
Efter at have sået frøene af de koldspirende vilde hvidløg om sommeren eller efteråret, kan det i ekstreme tilfælde tage op til to år, før de første planter dukker op. Det går hurtigere, hvis du planter løgene eller hele planterne udendørs. Uden for naturreservater kan man forsigtigt grave et par planter op fra en større bevoksning i marts med en spade. Hold planterne fugtige ved at pakke dem ind i vådt papir og læg dem tilbage i jorden så hurtigt som muligt. I de følgende to uger skal du sikre en konstant tilførsel af vand gennem regelmæssig vanding, så bladene ikke begynder at visne.
Trækker vildt hvidløg fra løg
Plantning af vilde hvidløgsløg kræver mindre pleje end at transplantere hele planten. Køb løgene hos specialforhandlere eller grav dem op i sensommeren, når de vilde hvidløg allerede har trukket sig tilbage i jorden. Løgene skal så begraves igen i samme dybde og må om muligt ikke tørre helt ud ind imellem.
Tips og tricks
Når du transplanterer vildt hvidløg, skal du vælge et tidspunkt, hvor bladene er lidt ældre og fastere. Så visner planterne mindre hurtigt, end hvis det er vilde hvidløgsplanter med sarte, unge blade.
