Salat kan sagtens dyrkes af frø, du selv har samlet eller fra frø fra specialforhandlere - både i havebedet og i krukker på altanen eller terrassen. Find ud af her, hvad du skal overveje, når du dyrker salat.
Hvordan dyrker du selv salat fra frø?
Salat kan dyrkes af dine egne eller købte frø ved at så dem i frøbakker på fugtig jord, dække dem med jord og vande dem regelmæssigt. Efter spiring og udplantning kan planterne plantes udendørs eller i krukker på altanen eller terrassen.
Dræk salat fra dine egne frø
Den mest spændende måde at dyrke din egen salat på er at dyrke den fra frø, du selv har samlet. For at gøre dette skal du blot lade din salat skyde og blomstre det foregående år. Du kan så samle frøene om efteråret. Opbevar dem tørt, mørkt og køligt.
Fra februar kan du dyrke tidlige sorter i vindueskarmen. Sådan går du videre med såningen:
- Fyld dine vækstskåle tre fjerdedele med jord.
- Fugt jorden.
- Læg en knivspids frø på jorden pr. skål.
- Dæk frøene med lidt jord, ca. 0,5 cm tyk.
- Spray eller vand jorden forsigtigt.
- Kig efter et sted, der ikke er for varmt og lyst til dine vækstskåle.
- Dækker du dine skåle med folie, sikrer du en jævn spiring og tilstrækkelig fugt. Forsigtig: Fjern filmen, så snart frøene spirer for at undgå at hæmme deres vækst.
Hvis du har et mini drivhus i vindueskarmen eller har lyst til at skabe et selv, kan du plante dine salatfrø derinde for at sikre ensartet fugt og varme.
Stikkesalat
Kimplanterne kan transplanteres syv til ti dage efter såning. For at gøre dette skal du fjerne de overskydende planter, indtil der kun er en eller to planter tilbage pr. voksende skål. De frøplanter, du fjerner, kan enten spises eller lægges i andre plantekasser.
Plantning af salat
Efter Ishelgenerne, når der ikke længere forventes frost, kan dine unge salater bevæge sig udendørs:
- Løs jorden og berig den med noget kompost.
- Plant dine unge planter i jorden omkring 25 cm fra hinanden.
- Planter ikke planterne for dybt!
- Vand de nyplantede salater.
Tip
Alternativt kan du også så din salat direkte udendørs. Dette bør også kun gøres efter Ishelgenerne for at forhindre, at de unge planter fryser.
