Urban gardening er på alles læber i disse dage, for intet smager bedre end hjemmedyrket mad. Så salat på en altan eller terrasse, så du kan have sprøde salatblade klar til hånden hele sommeren. kan.
Hvordan kan du med succes dyrke salat på balkonen?
Plukkesalat kan nemt dyrkes på altanen: vælg tørke- og varmetolerante sorter såsom "Australian Yellow", "Venetian Brown" eller "Hirschtongue". Brug en altankasse med humusrig vækstjord eller havejord og så sparsomt. Planlæg regelmæssig gensåning hver tredje til fjerde uge for at sikre en ensartet høst.
Så salat på en altan eller terrasse, så du kan høste sprøde salatblade lige ved hånden hele sommeren.
Valg af den rigtige frøsort
Der er nu flere sorter af salat, der ikke kun adskiller sig i form og farve på deres blade. Anbefalingerne i de respektive dyrkningsanvisninger på dyrkningstidspunktet bør nøje overholdes ved salatplukning, da nogle sorter ellers kan have tendens til at skyde eller stunt. For at dyrke salat på altanen bør du vælge sorter som følgende, der kan tåle en vis mængde tørke og varme:
- Australian Yellow
- venetiansk brun
- Hjortetunge
Forberedelse og plantning af altankassen
For at dyrke salat har du brug for følgende grundlæggende udstyr:
- Balkonboks
- humoristisk dyrkning eller havejord
- Frø
- Fleece til at dække mod nattefrost
Frøene af salaten drysses sparsomt på vækstsubstratet og ikke dækket af jord. De letspirende frø vil så spire inden for omkring en til to uger, hvis de holdes jævnt fugtige i denne tid. Det er vigtigt at sikre sig, at salaten ikke bliver sået for tæt, ellers skal planter, der er for tætpakket, separeres senere.
En kontinuerlig høst direkte fra balkonen
Hvis du gerne vil konsekvent høste friske salatblade fra altanen fra juni til oktober, bør du spire de første frø i vindueskarmen i slutningen af februar. Du kan sætte de unge planter i altankassen fra starten af maj, hvis du lægger en fleece over de følsomme planter for at beskytte dem mod nattefrost. Brug flere altankasser til at lægge grundlaget for en konstant tilførsel af salat indtil efteråret med regelmæssig gensåning hver tredje til fjerde uge.
Tips og tricks
For en særlig produktiv salathøst fra din egen altan bør du udnytte de naturlige fordele ved denne type salat. For at gøre dette skal du lade plantens hjerteskud stå, som kan danne nye sideblade flere gange. Inden blomstring skal planten høstes hel, ellers får bladene en ret bitter smag, efter at blomsterne er spiret.
