Søjlefrugt er en trend blandt hobbygartnere, da de forholdsvis kompakte voksende planter kan producere acceptabelt udbytte til nydelse frisk fra træet, selv på et lille område. Med lidt omhu og lejlighedsvis beskæring giver de forskellige søjleformede blommesorter vitaminrig frugt til frisk indtagelse eller som bageingrediens.
Hvilke sorter af søjleformede blommer findes der?
Populære sorter af søjleformede blommer omfatter 'Black Amber', 'Imperial' og 'Fruca', som er selvfertile og trives på solrige til delvist skyggefulde steder. De når højder på omkring 200-250 cm og er velegnede til små haver eller altaner.
Stjerne blandt de søjleformede blommer: sorten 'Black Amber'
En af de mest kendte sorter af søjleformede blommer er sorten 'Black Amber'. Denne frugttype er kendetegnet ved en naturlig søjleformet vækst, der kun skal understøttes af relativt små beskæringsforanst altninger. Sorten 'Black Amber' har følgende egenskaber:
- Væksthøjde: maks. ca 250 cm
- Frugter: meget store og med en særlig sød smag
- Placering: solrigt til delvist skygget, om muligt noget læ
- selvfrugtbar
Den søjleformede blomme 'Imperial'
Søjleblommen 'Imperial' er en senmodnende tamblomme, der er hårdfør uden problemer. De gulkødede, blå frugter er gode til at fjerne sten og er derfor også gode til bagning. Denne robuste søjleblomme når en højde på omkring 250 cm over årene og bør holdes sund med regelmæssig beskæring.
Den kompakte søjleformede blomme 'Fruca'
Den populære søjleblomme 'Fruca' er en særdeles kompakt søjleformet blomme, der let kan dyrkes i en potte og endda kan producere en betydelig mængde af sine søde frugter på en balkon. Den selvfrugtbare søjleblomme modner i september cirka 14 dage tidligere end sorten 'Imperial' og imponerer også fra et dekorativt synspunkt med sine attraktive forårsblomster. Den meget lige vækst med en maksimal højde på omkring 200 til 250 cm muliggør let høst og dyrkning i rækker med en planteafstand på omkring 60 cm. De mørkeblå, stenopløselige frugter har en særlig frugtagtig aroma.
Tip
Det er tilrådeligt at dyrke forskellige sorter af blommeblommer ved siden af hinanden, så du kan nyde frugter friske fra træet eller bruge dem i køkkenet over en periode, der er så lang som muligt.
