Broccoli er sund og holder dig i form. Dobbelt så godt: når frisk, økologisk broccoli fra egen have kommer på bordet. Fritidsgartnere, der ønsker at plante grønne aspargeskål og høste rigeligt, bør følge følgende afprøvede anbefalinger, når de planter broccoli.
Hvordan planter man broccoli korrekt?
For at plante broccoli med succes skal du vælge et solrigt, vindbeskyttet sted med basisk, næringsrig lerjord. Tilsæt kompost og kalk, løs jorden, plant broccolikimplanter 50 cm fra hinanden og dæk rodområdet med muld. Så tidlige sorter i marts, plant dem udendørs i maj og høst broccolien, når knopperne er faste og lukkede.
En placering skræddersyet til broccolismag
Broccoliplanter elsker et solrigt, vindbeskyttet sted. Hvis de så får lov til at sprede deres rødder i basisk, næringsrig lerjord, vil de trives optim alt med god pleje. Kompost og kalk forbedrer desuden jordkvaliteten og skaber grundlaget for en sund høst ved plantning. Plant broccoli korrekt trin for trin:
- Løs lerjord
- Bland i kompost eller vegetabilsk gødning og lime
- Placer broccoliplanter 50 centimeter fra hinanden
- Dæk rodområdet med et lag mulch
Start tidligere – høst længere
Hvis du ønsker at ompotte broccolikimplanter udendørs i maj, bør du plante dem i vindueskarmen, i det tidlige bed eller i drivhuset i starten af marts og tilpasse dem til lys- og vejrforholdene udendørs. Hjemmedyrkede broccolifrøplanter er derfor mere robuste end købte og billigere. Flerårige broccolisorter tillader årlig høst uden at skulle så og plante igen hvert år.
Køb et dyrkningssæt eller sammensæt det selv?
Uanset om du køber et vækstsæt (16,00 € på Amazon) eller selv sætter det sammen – plantningen forbliver den samme. Når du køber et specielt dyrkningssæt eller indendørs drivhus, skal du sørge for, at det indeholder alle de nødvendige dele til dyrkning:
- Broccolifrø
- Vækstsubstrat
- plastikpotter
- Planteklistermærker
- Drivhus med låg eller folie
- Gødning
Den bedste tid til såning, plantning og omplantning
For tidlige sorter skal du begynde at så i plantekasser i marts. Så ompotter de unge broccoliplanter i bedet i maj. Du kan så direkte udendørs i slutningen af april. Sår du sene broccolisorter i forsommeren, kan du høste hele året rundt.
Substrat – den rigtige blanding garanterer sund vækst
Broccoli foretrækker en pH-værdi mellem 6,0 og 7,0. Hvis din jord har en pH-værdi under 6,0, skal du blot blande kompost eller pottejord i. Tilsætning af svovlgranulat afbalancerer en pH-værdi over 7,0.
Hvor meget afstand har broccoliplanter brug for?
Afhængig af typen af broccoli anbefales 40 til 50 centimeters mellemrum mellem planterne. Sår du broccolien direkte i bedet, skal du trykke frøene maks. 1 centimeter dybt ned i jorden.
Sådan høster man broccoli korrekt
Høst broccolien, mens de små knopper på hovedet er faste og lukkede. Skær hovedet af inklusive 10 centimeter af stilken. Ved at fjerne stilken vil der igen vokse små broccolibuketter fra armhulerne.
Tips og tricks
Vil du høste broccoli hele året rundt? Plant derefter broccoliplanter to gange. Du planter den første generation af broccoli i maj og den anden i juni. 2 til 3 broccoliplanter er nok til en familie på fire.
