Tallige blommearter trives i lokale områder. Det er dog ikke alle sorter, der passer til din frugthave. Find ud af i denne artikel, hvilke blommer der lover vellykket høst.
Hvilke blommesorter passer til frugtplantagen?
Anbefalede blommesorter til frugtplantagen omfatter Felsina, Topfive, Formosa Plum, Yellow Egg Plum, Yellow Spilling, Hanita, Harbella, Presenta, Jojo, Katinka, Tegera, Tophit, Haganta og Ontario Plum. Disse sorter tilbyder forskellige smagsvarianter, høsttider og er ofte resistente over for skadedyr og sygdomme.
Nye racer
Indtil for nylig gav blommetræet knap nok høst i områder med kraftige Sharka-angreb. Hobbygartnere har nydt godt af nye hybrider i mere end 30 år. I dag er der omkring 2.000 forskellige varianter. Disse tilhører 15 arter.
Fokus er på opdræt af modstandsdygtige blommer. Etablering af naturlige rovdyr viser sig at være det mest effektive mod forskellige typer af skadedyr. På trods af artsegnet pleje og en solrig beliggenhed lider frugttræer ofte af Sharka-sygdom.
Sharka virus
- Transmission med bladlus
- brune, hårde pletter i frugtkødet og på skrællen
- kun kendte kemiske modgift
- negativ indvirkning på hele høsten
Yderligere giver nye sorter en rigelig høst i det første år efter plantning. Frugterne imponerer med en frugtagtig, sød smag. De fleste sorter er selvfertile. Når du vælger det rigtige blommetræ, skal du være opmærksom på følgende egenskaber:
Fertilitet
Det første valg er selvfertile blommer. Disse kræver ikke specifikke naboer til bestøvning.
Høsttid
Det anbefales at dyrke en tidlig og en sen sort. På denne måde modner lækre frugter gradvist fra juli til oktober.
Felsina og Topfive
- Høst: fra august
- eftergivende
Info:
Begge arter er modstandsdygtige. På grund af deres lave krav til jord og beliggenhed er de velegnede til frugtplantagen. Felsina og Topfive producerer frugt i det første eller andet år af dyrkningen.
Formosa blomme
- Frugter: mellemstor, saftig, sød og sur
- Høst: juli til august
- resilient
Fordel:
Formos blommen tilbyder en rig høst fra andet dyrkningsår. Takket være dens plejevenlige karakter er den velegnet til alle gulve og steder.
Gul æggeblomme (gul Marunk)
- Frugter: rund, saftig, gul
- Høst: begyndelsen af september
- meget modtagelig for råd i vedvarende fugtigt vejr
- højvoksende
- meget modtagelig for frost
Bemærk:
For et godt udbytte kræver denne sort næringsrig jord og et varmt sommerklima. Blommetræet trives ikke i kølige områder.
Gult spild
- Frugter: små, gulgrønne
- Høst: midten til slutningen af august
- Variant: standardtræ, frugthæk
- resistent over for sygdomme og skadedyrsangreb
Tip:
Denne sort kan ikke gemmes. Efter høst giver de søde og fyldige frugter en vidunderlig base for syltetøj. Skallen er også nem at fjerne. Dette er en fordel ved tilberedning af lækre desserter og juice. Det gule spild kan tåle længere tørre perioder.
Hanita
- Frugter: op til 45 gram
- Høst: begyndelsen af september
- sharka-tolerant
Fordel:
Denne sort er velegnet til små havehaver, da den vokser svagt. Den modner rigtig godt på kølige steder og stiller ingen krav til jorden. Den selvfrugtbare blomme har beriget frugthandlen siden 1980. Hanita er velegnet til at tilberede forskellige regionale specialiteter. Som tørret frugt kan den opbevares i op til 12 måneder.
Harbella og Presenta
- Høst: september/oktober
- lagrer godt
- selvfertil
Info:
Begge sorter starter tidligt og har et højt udbytte. Presenta har den længste holdbarhed. Det spiller en vigtig rolle i frugthandlen.
Jojo
- Frugter: op til 60 gram i vægt
- resistent over for Sharka-virussen
Oprindelse
Denne blomme har været tilgængelig kommercielt siden 1999. Det blev skabt ved at krydse Stanley Zwetschge og Ortenauer Zwetschge. Der findes små eksemplarer med godt udbytte i specialbutikker. De er velegnede som potteplanter til altaner eller terrasser.
Katinka og Tegera
- Frugter: store
- lav modtagelighed for råd
- charka-resistent
Info
Katinka modner fra den anden uge af juli. Den er ideel som bordfrugt eller til bagning.
Tophit og Haganta
- Frugter: op til 80 gram
- Høst: midten af september
- modstandsdygtig over for skadedyr og svampeangreb
Bemærk:
Tophit er kendetegnet ved sin Sharka-tolerance. I modsætning hertil er Haganta ikke egnet til områder med kraftige Sharka-angreb.
japansk blomme
Store blommer er tilgængelige på markeder. Disse kommer primært fra sydlige områder og har en svag aroma. Populære sorter omfatter Friar. Dette er ikke egnet til hjemmehaven.
Udflugt: Ume (Prunus mume)
Denne japanske blomme er meget populær i Japan. Dens blomster vises mellem januar og februar. Ume-blomster og ume-frugter spiller en særlig rolle i Japan. I hverdagen og i kunsten er de et klassisk symbol på held eller overlevelseskraft. Deres syrlige smag gør det muligt at bruge dem på en række forskellige måder. Ume er også repræsenteret i traditionel kinesisk medicin.
Ontario blomme (gul rund blomme)
- Frugter: store, saftige blommer
- Blomstring: sent, frosthårdfør
- Høst: fra begyndelsen af august (i varmere områder)
Info
Denne sort har været på markedet siden 1847. Når den skæres regelmæssigt, giver den gule runde blomme rigelig høst i mange år.
Tips og tricks
De lækre slægtninge til disse arter omfatter blommer, mirabelleblommer og rensdyrblommer. Disse saftige frugter er velegnede til fremstilling af syltetøj, desserter og frugtkager. Udvendigt adskiller nye blommesorter sig mindre og mindre fra disse undergrupper.
