De andinske bær, mest kendt af deres slægt Physalis, er rigtige vitaminbomber. Buskene, der er op til en meter høje, med små, kirsebærstore frugter tilhører natskyggefamilien og er i familie med tomater. De andinske bær dyrkes næsten på samme måde - kun beskæring er ikke nødvendig.
Hvordan dyrker man Physalis fra frø?
Dræk Physalis selv fra frø: Så frø i februar eller marts i små potter med almindelig pottejord, dæk med husholdningsfilm og anbring et lyst, varmt sted. Ompot unge planter i større potter, sæt dem udendørs efter ishelgenerne og gød regelmæssigt.
Dræk Physalis selv fra frøene
Physalis dyrkes norm alt fra frø, selvom de sent modne planter skal dyrkes i vindueskarmen senest i februar eller marts. For at gøre dette skal du fylde lidt substrat (kommerciel pottejord er tilstrækkeligt, Physalis er ikke særlig krævende) i små potter eller dyrkningsskåle og lave en lille fordybning, kun et par millimeter dyb, i midten af hver med en finger. Smid et par korn deri og dæk dem løst med lidt jord. Dæk potterne med husholdningsfilm eller stil dem i et lille drivhus. De skal altid holdes fugtige med en sprayflaske (vand ikke med en vandkande!). Stedet skal være lyst og varmt.
Ompotning af unge planter
De unge planter, der vokser fra frøene, har brug for en større potte, så snart de har omkring to til tre blade. En potte med en diameter på cirka 10 til 12 centimeter burde være tilstrækkelig. Fyld urtepotten med frisk substrat (pottejord igen) og prik forsigtigt de unge planter ud. Tryk dem let og sprøjt dem igen med vand. Fra en højde på cirka 10 centimeter kan du gøde dem hver anden uge med en flydende fuldgødning, rhododendrongødning er bedst (8,00 € på Amazon). Voksne planter, ligesom tomater, kræver støtte (f.eks. plantepind).
Container eller udendørs?
Physalis er ret følsom overfor frost, hvorfor man kun bør sætte de unge planter udendørs efter Ishelgenerne. Det er tilrådeligt at opbevare det i en beholder, fordi planten på denne måde forbliver transportabel, og du kan også flytte den hurtigt og ubeskadiget til dens vinterkvarter om efteråret. Potteplanter skal altid gødes, men Physalis plantet i haven kræver generelt ikke yderligere gødskning.
At dyrke Physalis fra stiklinger
Det er lidt kendt, at Physalis også kan dyrkes fra stiklinger. For at gøre dette skal du tage friske, unge skud fra gamle planter enten om efteråret eller foråret. Disse skal være omkring 10 centimeter lange og vokse fra bladaksen. Op til en tredjedel af skuddene placeres i friskt underlag og holdes altid fugtigt.
Tips og tricks
Du kan nemt få de (ret dyre) frø fra en købt frugt: Skær physalis op og fjern frugtkødet med en kniv. Nu kan du lade det tørre som smør på et stykke køkkenpapir og så mangler du bare at samle frøene. Alternativt kan de fine korn også fjernes enkeltvis ved hjælp af en tandstik.
