Den stærkt duftende lavendel kom sandsynligvis oprindeligt fra Persien (nutidens Iran) og spredte sig derfra over hele Middelhavsområdet. Der vokser planten både vildt og kultiveret, især i Sydfrankrig, Italien og Grækenland, men også på De Kanariske Øer, Indien og Nordafrika.
Hvor kommer lavendel oprindeligt fra?
Lavendel kommer oprindeligt fra Persien (dagens Iran) og har spredt sig over hele Middelhavsområdet. I dag vokser den hovedsageligt i det sydlige Frankrig, Italien, Grækenland, De Kanariske Øer, Indien og Nordafrika.
Lavendel har været brugt i tusinder af år
De gamle egyptere brugte allerede blandt andet lavendel desinficerende og helbredende virkninger. til religiøse ceremonier og som en del af deres dødskult. Ligene af afdøde slægtninge blev gnedet med lavendelolie for at bevare dem. Plinius den Ældre (23 til 79 e. Kr.), romersk general, historiker og lærd, beskrev brugen af lavendel i Romerriget. De rene romere brugte lavendel primært til at rense krop og tøj, som plantens navn stadig indikerer i dag. Lavendel kommer fra det latinske ord "lavare", som betyder "at vaske". Lavendel blev i øvrigt også ofte i daglig tale omt alt som "vaskeurt" i Tyskland.
Munke bragte lavendel over Alperne
I højmiddelalderen bragte vandrende benediktinermunke urten fra Italien over Alperne. Den velduftende plante erobrede hurtigt både kloster- og gårdhaver, og middelalderens læge- og urteforskere - som Hildegard von Bingen og Paracelsus - erkendte også dens potentiale. I dag vokser lavendel i næsten alle klimazoner i verden, men vokser kun vildt omkring Middelhavet.
Forskellige typer lavendel
Men ikke al lavendel er ens, der er omkring 25 forskellige arter i alt.
Ægte lavendel (Lavandula Angustifolia), Spyttelavendel (Lavandula Latifolia)
og crested lavendel (Lavandula Stoechas) betragtes som de tre originale, vildtvoksende lavendelarter, som alle andre blev opdrættet fra over tid. Den eneste virkelig vinterhårdføre lavendel er ægte lavendel; alle andre kræver beskyttelse mod frostgrader eller bør ikke efterlades udenfor om vinteren.
Lavendel har brug for meget sol og dårlig jord
I sit hjemland i Middelhavet vokser lavendel på ekstremt gold, ofte stenet jord både i lavlandet og i højder på op til 2000 meter. Den karakteristiske lavendel vokser derimod vildt hovedsageligt nær kysten. Lavendel har også brug for disse levevilkår i Tyskland: dårlig jord og masser af sol, ellers kan den ikke fuldt ud udvikle sine helbredende æteriske olier.
Tips og tricks
Lavendelblomster fra vildtvoksende lavendel, som kommer fra et såkaldt stimulerende klima (højde, s alt havluft, masser af sol), betragtes som særligt medicinske.
