Kokosnødden kommer sandsynligvis fra Melanesia, en gruppe øer i det sydlige Stillehav. Kokosnødder har en meget lang holdbarhed og er lettere end havvand, hvilket giver dem mulighed for at flyde lange afstande hen over havet og slå rod på nye strande.
Hvor kommer kokosnødden fra?
Kokosnødden kommer sandsynligvis fra Melanesia, en gruppe øer i det sydlige Stillehav. I dag importeres kokosnødder hovedsageligt fra asiatiske lande som Thailand eller Sri Lanka samt fra Sydamerika, for eksempel Brasilien.
Kokospalmens udbredelse
Kokospalmen er hjemmehørende i troperne verden over. De har brug for masser af vand, varme og sol. Mennesker er primært ansvarlige for spredningen af kokospalmen i Sydamerika og Mexico. Kokospalmen er trods alt en af menneskehedens vigtigste afgrøder og har været det i tusinder af år. Det tilbyder byggematerialer, brændstof, drikkevarer og nærende mad.
Brug af kokospalme:
- Træ til at bygge hytterPalmeblade til tagdækning
- Lagen til vævning af kurve og måtter
- tørrede nøddeskaller som brændstof
- Kokosvand til at drikke (frisk eller fermenteret)
- Kød til spisning (frisk eller tørret som kopra)
- Palmeolie til fødevare- og kosmetikindustrien
Klimatiske krav til kokospalmen
Kokospalmer har brug for masser af sol, varme, vand og høj luftfugtighed. Sandjord og næringsrig jord er velegnet til deres dyrkning. Plantager med næringsfattig jord kræver masser af gødskning. Kokospalmer tåler ikke lange tørre perioder godt, og de tåler heller ikke temperaturer under 20 °C eller halvskygge. Alt dette skader frugtsættet.
Hvor er kokosnødder importeret fra?
I dag importeres kokosnødder fra forskellige asiatiske lande, herunder Thailand og Sri Lanka. Det tropiske klima med masser af sol og høj luftfugtighed samt øens beliggenhed med masser af frisk vind er ideelle betingelser for frodig vækst og frugter med en mild aroma. Mange kokosnødder importeres også fra Sydamerika, for eksempel fra Brasilien.
Som med mange andre landbrugsprodukter, omlægger i hvert fald nogle producenter produktionen af kokosnødder til økologisk dyrkning i blandede kulturer. Miljøorienterede købere kan bruge Fair Trade-stemplet, hvis de vil støtte små landmænd med deres indkøb.
Tips og tricks
Kokospalmen er en af de vigtigste og mest alsidige afgrøder, der bruges af mennesker. Den giver mad, byggematerialer og brændstof og er en prydplante. Den er dog ret krævende og har brug for meget sol, vand og varme for at trives.
