Brøndkarse er en flerårig vandelskende plante og er nært beslægtet med kål og rucola, men den er stadig velegnet til at dyrke i potter. Det er dog vigtigt, at puljen står det rigtige sted bagefter.
Hvordan dyrker man brøndkarse i en potte?
For at dyrke brøndkarse i en krukke skal du bruge en plastikpotte med et drænlag, en blanding af havejord, groft sand og kompost, et sted i delvis skygge og regelmæssig vandforsyning inklusive udskiftning hver anden dag.
Den ideelle potte til brøndkarse
Som en vandelskende plante har brøndkarse brug for meget fugt. Dette holder længere i en plastikgryde end i en terracottagryde. Ideelt set er karseplanteren en størrelse større end norm alt, og den inderste potte har et godt drænlag lavet af knækket ler eller groft grus. Det betyder, at brøndkarsen altid kan trække vand godt.
Den rigtige pottejord
Jorden ved kanten af en rindende vandmasse er ideel til brøndkarse. Ligger karsen i havebedet, skal jorden være noget leret, så den holder godt på fugten og ikke tørrer så let ud. Til dyrkning i potte anbefaler vi en blanding af havejord, groft sand og noget kompost.
Såning af brøndkarse
Du kan sagtens selv så brøndkarse. Brug købte eller selvindsamlede frø. Drys dette på pottejord og tryk det lidt ned uden at dække det med jord, for brøndkarse er en let spirer. Ved temperaturer omkring 20 °C og tilstrækkeligt lys vil den spire efter ca. 7 til 20 dage.
Den ideelle beliggenhed
Brøndkarse tåler ikke fuld sol. Giv det et halvskygge til skyggefuldt sted, det vil føles mere behageligt der. Ønsker du jævnligt at bruge brøndkarse til madlavning, så er den ideelle placering naturligvis køkkenet. Hvis solen ikke skinner direkte på vinduet, læg brøndkarsen på vindueskarmen.
Vanding korrekt
Det vigtigste, når du plejer din brøndkarse, er korrekt vandforsyning. Dette inkluderer ikke kun vanding, men også regelmæssig vandudskiftning. Brøndkarse har brug for iltrigt vand. Forældet vand indeholder stort set ingen ilt, så skift dit karsevand helt hver anden dag.
De vigtigste dyrkningstips:
- hold godt fugtigt
- mere i skyggen
- skift vand hver anden dag
Tips og tricks
Så snart din brøndkarse er mindst ti centimeter høj, kan du begynde at høste den delikat krydrede, let krydrede urt.
