Sætter du pris på den eksotiske citronsmag og den karakteristiske note, som citrongræs giver til asiatiske retter? Hvis du gerne altid vil have friskhøstet citrongræs ved hånden, kan du sagtens selv dyrke det asiatiske krydderi og høste det fra vindueskarmen eller altanen, hvis det er nødvendigt.
Hvordan kan jeg dyrke citrongræs med succes?
For selv at dyrke citrongræs kan du enten lade friske stængler rod i et glas vand, så frø i pottejord eller formere en eksisterende staude ved at dele den. Med alle metoder er varme, let og næringsrig jord vigtig for vellykket vækst.
Rodkøbte stilke i et glas vand
Du kan få frisk citrongræs i mange supermarkeder eller asiatiske butikker. Placer nogle af stilkene i vand omkring to inches dyb og placer beholderen et varmt, lyst sted. Efter cirka en uge begynder ømme rødder at spire. Så snart rødderne har nået en længde på to til tre centimeter, kan du flytte citrongræsset over i en urtepotte med næringsrig jord.
At dyrke citrongræs fra frø
Du kan få citrongræsfrø til selv at dyrke i enhver velassorteret plantebutik. Gå frem som følger ved såning:
- Fyld potter med pottejord.
- Drys frøene på jorden og tryk dem lidt ned.
- Våd forsigtigt med en sprøjte.
- Dæk plantekassen med en hætte eller en gennemsigtig plastikpose (€12,00 på Amazon) (drivhusklima).
- Luft dagligt for at undgå dannelse af mug eller råd.
- Citrongræs er et varmt spiremiddel og spirer kun ved temperaturer over 20 grader Celsius.
Nye stauder gennem opdeling
Måske har venner en kraftigt voksende citrongræsstaude, hvorfra du kan dyrke nye planter ved at dele den. Det rigtige tidspunkt for deling er forår eller efterår, når planten bevæger sig udendørs eller bringes indendørs igen for at overvintre.
- Fjern citrongræsset fra plantekassen.
- Klip først frilandsplanter rundt omkring, og løft dem op af jorden med gravegaffelen.
- Hvis det er muligt, træk forsigtigt rødderne fra hinanden i hånden og del dem i individuelle stykker.
- Du kan også klippe tæt dyrkede rodkugler med en saks.
- Fjern dødt plantemateriale.
- Placer planter i næringsrig jord og vand.
Ved opdeling skal du sørge for at skade rødder og løg så lidt som muligt. Citrongræs er ret følsomt i disse områder, og nye stilke vokser ofte ikke fra beskadigede roddele.
Tips og tricks
Spiringsgraden for citrongræs er lav og er kun 40 til 60 procent. Frøene kan derfor spredes relativt tæt. Frøplanter, der er for stramme, kan skilles ad, så snart de har nået en størrelse på omkring ti centimeter og dyrkes i små potter.
