Honingkirsebær bærer ikke kirsebær, som navnet antyder, men bær. Mange af disse meget dekorative bær er giftige, både for mennesker og dyr. Find derfor på forhånd ud af, hvilke typer kaprifolier du trygt kan plante i haven.
Er kaprifolier giftige?
Røde kaprifolier er giftige og bør ikke plantes i haver med børn eller kæledyr. Den blå kaprifolier er derimod ikke giftig, men er norm alt ikke velsmagende. Undtagelse: Den spiselige Mayberry (Blå Honeysuckle Kamtschatika).
Honeysuckles bær er ofte giftige
De bedst kendte kaprifolier er rød kaprifolie og blå kaprifolie.
Røde kaprifoliertræer er giftige og bør ikke plantes i haver, hvor børn leger, eller hvor der er hunde og katte til stede.
Det er anderledes med den blå kaprifolie. Deres bær er ikke giftige. De fleste varianter er dog ikke egnede til konsum, fordi de ikke har nogen smag og er meget slimede. En undtagelse er den blå kaprifolie Kamtschatika, også kendt som Mayberry. Deres bær er spiselige friske og egner sig også til marmelade og andre bæropskrifter.
Tip
Honningkirsebær tilhører kaprifoliefamilien. De er nemme at passe, dekorative og kræver lidt pleje bortset fra lejlighedsvis beskæring.
