Isop kommer fra syd og er soldyrker. Ellers er det krævende og kræver ikke omfattende pleje. Den varmeelskende urt er desuden frostbestandig og trives også udendørs på vores breddegrader.
Hvordan passer du isop ordentligt?
Isoppleje omfatter lidt vanding, lejlighedsvis gødning med kalkbaseret gødning på et ideelt solrigt sted. Beskær efter blomstring og før forårsvækst for at undgå skaldethed af grenene. Isop er hårdfør og modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme.
Isop (lat. Hyssopus officinalis) er en flerårig urt, hvis grene har en tendens til at blive træagtige, så isop med tiden udvikler sig til en omkring 50 cm høj busk. Krydderiplanten tilhører myntefamilien og har følgende egenskaber:
- en række firkantede stilke,
- små aflange blade,
- terminale blomster i stærk blå.
Hvad skal du overveje, når du vander isop?
Isop kan gå uden vanding i lang tid. Den kan godt lide tør, veldrænet jord og kan i sin vilde form godt lide at vokse på stenede skråninger. Tørken er ikke et problem for den fordringsløse plante. Kun de unge planter har brug for den ekstra vanding.
Har isop brug for gødning?
Isop foretrækker kalkrige jorder. Hvis isop forbliver på samme sted i haven i længere tid, bør jorden omkring planten lejlighedsvis forsynes med en kalkholdig gødning (7,00 € på Amazon). Transplantation efter tre-fire år anbefales.
Hvornår og hvordan klipper du?
Umiddelbart efter blomstring - som med lavendel - bør der foretages et mere eller mindre radik alt snit for at undgå, at grenene bliver skaldede. Du kan også skære ned med omkring en tredjedel, før du spirer om foråret.
Er isop modtagelig for sygdomme og skadedyr?
Isop har en intens aroma, der holder skadedyr væk fra sig selv og sine naboer i bedet. Han er heller ikke ramt af sygdom. Bierne og sommerfuglene elsker den sødt-sygt duftende urt.
Er isop hårdfør?
Den varmeelskende isop er frostbestandig og kan stå udendørs hele året rundt. Planten kan også dyrkes i en tilstrækkelig stor beholder. Dette bør beskyttes med passende midler i tilfælde af meget alvorlig, permanent frost.
Tip
Frisk isop dufter og smager meget stærkt og bruges derfor sparsomt til krydderier. Den mister dog sin aroma, når den koges.
