Den udstråler en berusende duft og giver med sit væld af store og farverige blomster farverige accenter i planteverdenen om foråret. I hvor høj grad pæonen er spiselig, og hvorfor du ikke bør have den på din menu hver dag - find ud af det nedenfor!
Er pæoner spiselige, og hvilke dele kan bruges?
Pæoner er spiselige i små mængder, men giftige i høje doser. Især dens rødder og blomster bruges til medicinske formål og kan drikkes i form af te. Vær dog opmærksom på mængden, der indtages, da for meget pæon kan føre til symptomer på forgiftning.
Spiselig ja, men giftig i høje doser
Dybest set, hvis du spiser et par blade af pæonblomster, sker der ikke meget. Men over en vis mængde, som varierer fra person til person, kan du forvente symptomer på forgiftning. Pæoner indeholder blandt andet glykosider og alkaloider, som i store mængder viser sig symptomatisk i:
- Mavepine
- tarmkolik
- Opkast
- Kvalme
Så sørg for at være opmærksom på den mængde, du indtager! Tilsæt aldrig mere end 100 g pæon til smoothies, blandede salater eller andre retter, hvor plantens smag ikke længere kan opfattes. Når den spises for sig selv, vil du hurtigt mærke, hvornår din krop har fået nok af planten. Smagen bliver ubehagelig.
Isærligt bruges rødder og blomster
Pæonrødder og pæonblomster er blevet brugt til medicinske formål siden oldtiden. I dag er denne plante særligt kendt i Asien og bruges til forskellige fysiske lidelser. Rødderne, tørret som pulver, og kronbladene bruges hovedsageligt. Frøene bruges også sjældnere.
Pæoner har en bloddannende, antiinflammatorisk, antikoagulerende, beskyttende, regulerende, menstruerende effekt og påvirker hormonbalancen. De kan f.eks. bruges:
- Kramper i tarmområdet
- Gigt og gigt
- hæmorider
- Slimhindesygdomme
- Hudsygdomme
- Åndedrætsproblemer
- Menstruationsproblemer
- Epilepsi
- Hovedpine
- Nyresmerter
Tilberedning af pæonblomst-te
Pæonens helbredende kræfter kan bruges i form af en teinfusion. Til en kop te skal du bruge 1 tsk af de tørrede kronblade (skær blot blomsterne af i maj/juni og tør dem). Lad teen trække i 10 minutter og drik den 2 til 3 gange om dagen.
Tip
Børn og kæledyr bør ikke prøve pæonen som en sikkerhedsforanst altning. Især på mindre væsner har de giftstoffer, de indeholder, en negativ effekt meget hurtigere og endda i små mængder.
