Svært at tro, men ligesom du enten føler dig tryg i et kvarter eller bliver forarget over usympatiske mennesker, gælder det samme for grøntsagerne i din have. Da visse sorter ikke kan tåle hinanden og nogle gange endda hæmmer hinandens vækst, er det vigtigt at vælge såkaldt gode naboer. Nedenfor kan du finde ud af, hvilke partnere der egner sig til den søde kartoffel.
Hvilke planter er gode naboer til søde kartofler?
Gode naboer til søde kartofler er bondebønner, kamille, nasturtium, kommen, majs, manold, peberrod, kålrabi, pebermynte, pastinak, spinat, morgenfrue og salat. De harmonerer godt med hinanden og understøtter væksten af den søde kartoffel.
Blandet kultur eller trefeltsøkonomi?
Når man anlægger en køkkenhave, er det første spørgsmål, der opstår: blandet kultur eller tremarkslandbrug? Ved blandingsdyrkning planter man bogstaveligt t alt grøntsagerne henover bedet, så man ikke lægger mærke til de enkelte sorters særlige krav. Tremarksøkonomien tager derimod højde for de forskellige gødningsbehov.
Fordele og ulemper ved blandet kultur
+ flot udseende
- meget kompleks
- dårlige naboer kan møde hinanden
Fordele og ulemper ved trefeltsøkonomien
+ nem pleje
+ målrettet gødningsudbringning+ god plantevækst
færre plantekombinationer mulig
Den søde kartoffel er en tung fodermaskine
Med tremarkslandbrug opdeler du din have i tre områder. Du gør denne klassificering afhængig af de enkelte planters gødningsbehov. Kun planter med sammenlignelige krav bør plantes sammen i et bed. De adskiller sig:
- Stærke spisende (høje behov)
- Mellem foderautomater (medium behov)
- Få spisende (lavt behov)
Gød bedene hvert år med
- staldgødning
- Humus og organisk gødning
- kun humus
Den søde kartoffel er en tung fodermaskine og kræver derfor kraftig gødskning.
Gode naboer til den søde kartoffel
Tunge foderautomater som søde kartofler harmonerer særligt godt med andre sommerblomster. Egnede grøntsager er
- bønner
- kamomille
- Nasturtium karse
- Kumme
- Corn
- Chard
- peberrod
- Kålrabi
- Pebermynte
- Pastinak
- Spinat
- Tagetes
- og salat
Alsidig nasturtium karse
Nasturtium kan altid smykke sig med titlen som en god nabo. Planten harmonerer med næsten alle typer grøntsager. Derudover tilføjer deres farverige blomster farverige accenter til sengen. De spiselige blomster er også lækre.
Dårlige naboer til den søde kartoffel
Følgende grøntsager hæmmer væksten af søde kartofler:
- Redbeder
- Ærter
- Græskar
- Physalis
- Selleri
- Tomater
- Solsikker
- Auberginer
- peberfrugt
- Tobinambur
