Kamlet lavendel er en særlig blomstrende lavendeltype og er derfor særligt populær blandt æstetikere blandt hobbygartnere. Men selv med sin karakteristiske duft er den alt andet end nærig, hvilket også gør den ideel til kreative aroma DIY-projekter.
Hvilken slags plante er lavendel?
Kanet lavendel (Lavandula stoechas) er en ikke-hårdfør, stedsegrøn lavendelart fra Middelhavet og Nordafrika. Den vokser busket og når en højde på 30-50 cm. Dens slående blomster har lilla panikker og lyslilla dækblade og udstråler en intens, aromatisk duft.
Oprindelse
Den kamlavendel, botanisk Lavandula stoechas, kommer fra middelhavsregioner som den bedre kendte ægte lavendel. Dens udbredelse strækker sig dog også længere sydpå, nemlig ind i det nordlige Afrika, De Kanariske Øer og Madeira. Dens oprindelige levested er noget varmere end ægte lavendel. For dyrkning i Centraleuropa betyder det, at den ikke kan plantes permanent udendørs. I modsætning til ægte lavendel er den ikke frosthårdfør.
Hans oprindeligt foretrukne landskabszoner er tørre, kalkfattige buskeheder og åbne fyrrelunde.
Hvad du behøver at vide om lavendels oprindelse:
- Naturligt udbredelsesområde i Middelhavet til Nordafrikansk region
- er derfor ikke frosthård
- foretrækker kalkfattige, tørre, lette levesteder
Vækst
Lavendelen vokser som en stedsegrøn underbusk med særligt stærkt forgrenede skud, hvilket giver den en meget busket vane. I sit naturlige miljø kan den nå en højde på op til en meter. Her i landet bliver den, når den dyrkes i potte, kun 30-50 cm høj. Skuddene er tæt dækket af blade og giver lavendel et meget kompakt udseende.
blade
Lavendelbladene har en nålelignende, lancetformet form, der ligner ægte lavendel, og når en længde på op til 4 centimeter. Når de skyder, har de stadig en sølvfarvet grøn farve, senere bliver de mørkere til en syrlig grøn. Udover blomsterne afgiver bladene også en krydret, aromatisk duft, der minder om fyrrenåle.
Bloom
Blomsten giver lavendel sit navn. Deres særlige kendetegn er de lyslilla dækblade, der står som en kam over racemose-paniklerne. De giver busken som helhed en munter, afslappet accent, ikke mindst på grund af farvekontrasten mellem de mørke, lilla blomsterpigge, de lyse dækblade og de brunlige, filtede dækblade.
Duften af blomsterne er særligt attraktiv, da den er særlig stærk og har en kamferagtig, krydret aroma. Dette tiltrækker ikke kun adskillige nyttige haveinsekter, men inviterer dig også til at eksperimentere med aromatiske, hjemmelavede kosmetik eller delikatesser.
Lavendelblomstens egenskaber:
- Spiriform falsk øre i mørk lilla farve med lyse lilla dækblade
- Meget aromatisk, krydret duft
- Bee Græsgang
Blomstringstid
Blomstringstiden afhænger lidt af sorten. De tidligste sorter åbner deres blomster i slutningen af maj, de seneste i september.
Location
Kravene for crested lavendel til dens placering adskiller sig ikke væsentligt fra dem for ægte lavendel. Han ønsker, at det skal være varmt og tørt, med så meget sollys som muligt. Jo mere sol, varme og tørhed han oplever, jo mere intensivt vil han koncentrere sig om at producere de duftende æteriske olier. Så vær særlig opmærksom på at sikre, at dens oprindelige placeringsbetingelser er opfyldt, hvis du vil tiltrække masser af bier og eventuelt gøre noget fint ud af blomsterne.
For at huske:
- Crested lavendel kan lide det varmt og tørt
- har brug for meget sollys
- Jo tørrere, varmere og lysere, jo højere koncentration af æteriske olier
Earth
Hvordan lavendel adskiller sig væsentligt fra ægte lavendel er dens foretrukne pH-værdi. I modsætning til sin pendant kræver den en planteflade, der er lav i kalk. Så jorden skal bestemt være sur. Ikke desto mindre trives den bedst i permeabel, mager, lynglignende jord, der har en god andel sand. Det anbefales at bruge speciel kaktus- eller urtejord og løsne den op med sand eller lergranulat.
For at huske:
- Tør, permeabel, kalkfattig (!) jord
- Bedste blanding af kaktus- eller urtejord og sand
Hælding
Ligesom ægte lavendel har lavendel ikke brug for meget vand. Den er naturligt tilpasset lange tørkeperioder og ekstrem varme. Vand den kun moderat, så jorden aldrig forbliver dryppende våd. Du bør bruge blødt, stillestående vand, ideelt set regnvand, som kunstvandingsvand.
Gød
Lavendelen er også sparsommelig, når det kommer til næringsstoffer. Den elsker et magert underlag og skal som udgangspunkt slet ikke gødes. Efter at have overvintret, kan du muligvis give den en lille lavdosis, kaliumrig gødning eller bruge gødningsstænger til at tilskynde til kraftig spiring.
I puljen
Som en ikke-hårdfør art skal lavendel dyrkes i potter - i hvert fald henover vinteren. I princippet kan du også transplantere den udenfor om sommeren, efter at Ishelgenerne er forbi – så længe du kan tilbyde den et passende sted og planteplads. Du skal flytte den tilbage i gryden senest når den første frost kommer.
En terracottapotte er bedst egnet som plantekasse til lavendel, da den er absorberende og fremmer en tør jordkugle. Materialet understreger også plantens middelhavskarakter.
I potten skal man være særligt opmærksom på underlagets gode permeabilitet: Arbejd om muligt et groft drænlag af ekspanderet ler ind i den nederste del af den sandede jordblanding.
Du bør ompotte lavendel i det tidlige forår, når du tager den ud af vinterkvarteret. Hvis det er nødvendigt, kan du tynde lidt ud i rødderne for at fremme væksten.
Reglerne for pottekultur på et øjeblik:
- Gryddekultur er et must over vinteren
- Om sommeren efter sidste risiko for frost kan lavendel også plantes ud
- Det er bedst at bruge en terracotta-plantemaskine
- Arbejd et godt drænlag ind i underlaget
- Ompotning om foråret ved overvintring
Vintering
Ligesom alle ikke-frosthårde afgrøder har lavendel brug for en separat overvintringsfase. På grund af dens nordlige halvkugles oprindelse skal den beskyttes mod minusgrader, men har stadig brug for en temperaturreduktion i forhold til sommerfasen. Han er selvfølgelig ikke fremmed for vinteren. Den ideelle overvintringstemperatur for den er omkring 5 til 10°C. Det skal stadig være lyst. Et passende sted at overvintre er et koldt hus, en vinduesplads i en uopvarmet trappeopgang eller på et loft under et ovenlysvindue.
Lavendelen vandes meget sparsomt i sine overvintringskvarterer. Selv om sommeren behøver den lidt vand, om vinteren bør vandingsmængden reduceres, så pottekuglen ikke tørrer helt ud.
Overvintring med et blik:
- Hold køligt og lyst (5-10°C)
- Ideel beliggenhed: koldt hus, uopvarmet trappeopgang ved vinduet
- Vanding meget lidt
hardy
Der er også betinget hårdføre sorter indenfor Lavandula stoechas arten, som også kan plantes permanent udendørs. Dette anbefales dog stadig kun i milde områder, hvor vintertemperaturerne sjældent falder langt under frysepunktet. Men hvis der er isolerede faser med kritiske temperaturer under nul, kan en sådan lavendelsort også beskyttes ved at dække den med grangrene eller jute.
Klipning
Du bør beskære lavendel én gang efter den første blomstring. Af to grunde: For det første fremkalder beskæring en anden blomst, som du og haveinsekter kan nyde. Til gengæld holdes busken kompakt og tæt takket være regelmæssig beskæring, som svarer til dens typiske vane og sikrer et velplejet indtryk. Derudover tjener beskæring også til at undgå overdreven træagtighed og uskøn skaldethed.
For at understøtte kompaktheden endnu mere intensivt og også for foryngelse, kan du skære lavendel lidt ned efter overvintring. I februar eller marts, når du begynder at vænne den til varmere temperaturer igen, vil en præcis beskæring gøre det godt. Dette stimulerer også vital ny vækst.
Skæringsregler på et øjeblik:
- Regelmæssig beskæring holder busken pæn og kompakt og forhindrer træagtighed og skaldethed
- en foryngende, spirefremmende beskæring efter overvintring
- beskæring efter den første blomst for at fremkalde en anden
Propagate
Stiklinger
Den nemmeste måde at formere lavendel på er gennem stiklinger. For at gøre dette skal du skære unge skud omkring 10 cm lange, befri dem fra de nederste bladgrøntsager og læg dem i plantekasser med pottejord. Du kan dække dem med folie for at sikre, at de har et jævnt, beskyttet vækstklima. Plantekasserne skal være lyse og varme.
Frødyrkning
At dyrke frø lover også en ret høj succesrate med lavendel. Du kan også selv høste frøene og opbevare dem vinteren over. Fra slutningen af februar, på tidspunktet for moderplantens overvintring, lægges frøene i frøbakker med pottejord og i givet fald kun tildækkes meget let, da disse spirer i lyset. Stil bakkerne et lyst, varmt sted og hold forsigtigt underlaget fugtigt. Frøene spirer norm alt efter blot en eller to uger.
Sygdomme
På grund af sit høje indhold af æteriske olier er lavendel behagelig modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr. Det mest skadelige er for meget fugt. Det kan få rødderne til at rådne og føre til vækst af skimmelsvamp. Om nødvendigt kan en svamp også rede, selvom det sjældent er tilfældet. I dette tilfælde skal du fjerne alle syge dele af planten så tidligt som muligt og bruge et fungicid.
Spiselige
I bund og grund er lavendel selvfølgelig spiselig. Det indeholder ingen toksiner og er særligt værdifuldt på grund af dets høje indhold af æteriske olier.
Hvordan det bliver spiseligt, er dog et andet spørgsmål. For dens ret seje, kradsede plantestruktur og den meget intense, næsten stærke duft af blade og blomster gør den ikke i sig selv til en delikatesse, der kan spises rå. Men: Den er ideel til at smage til fine retter. Plantedelene bliver næppe spist, men det er muligt.
Smagsgivende – sødt og krydret
På grund af dets tørre, æteriske krydderi er lavendel velegnet til at smage både søde retter og s alte retter. Lavendelsukker er fantastisk til at tilføje en blomsternote til kager osv., mens lavendels alt tilføjer en meget interessant note til braiserede kødretter. Det anbefales også at tilføje en lavendelblomst til hver krukke, når du laver hjemmelavet syltetøj, såsom abrikoser eller ferskner.
Olie til gourmeter
Sidst, men ikke mindst, kan olie også vidunderligt forfines med blomster og friske lavendelskud. Det giver især vilde urtesalater en duftende note.
Velsmagende helbredende te
Tørrede blomster kan også brygges til en aromatisk, blomstret og helbredende te, der har en fordøjelsesfremmende og afslappende effekt.
Tip
Hvis du vil plante din lavendel om sommeren, er det bedst at vælge en sydvendt skråning. På grund af sin let lodrette position kan den sydlige plante opsuge endnu mere sollys. Sten i de umiddelbare bed-omgivelser giver også busken behagelig strålevarme selv efter solnedgang.
varianter
Sommerfuglehave
Denne sort er kendetegnet ved blomsterpanik i klar, rødlig lilla og særligt lange dækblade i lys lilla. Dækbladene er så lange, at de har en tendens til at hænge ud, og danner en fejende tot. Blomsterne i Lavandula stoechas sommerfuglehave vises i juli og kan reproduceres indtil oktober, hvis de brugte stængler forsigtigt skæres ned. De udstråler en behagelig duft og er en værdifuld kilde til næringsstoffer for bier og andre insekter.
Med en højde på 40 til 80 centimeter og en bredde på kun 20 til 30 centimeter viser sorten en meget stram, slank vækst.
Det særlige ved Lavandula stoechas Butterfly Garden er dens bemærkelsesværdige frosthårdhed. I generelt milde egne af landet kan den også dyrkes udendørs permanent.
Madrid
Sortsserien Lavandula stoechas Madrid fås med forskellige blomsterfarver, hvilket er ret specielt indenfor lavendelarten. For her rækker farvespektret ud over det typiske mørke, mat lilla. Med undersorter som Madrid Pink, Madrid White eller Madrid Sky Blue kommer der mere kølig friskhed ind i lavendelens udseende: Madrid Pink har pandehår i en lidt klarere lilla og dækblade i en lys rosé, Madrid White har en helt hvid blomst. Madrid Sky Blue er særligt dekorativ og attraktiv med sine nattehimmelblå panicer og kontrasterende, friske hvide dækblade.
Lavandula stoechas Madrid begynder at åbne blomster omkring juni, og du kan promovere deres nye formation ved løbende at rense de brugte pander.
Alle spanske lavendelvarianter har typisk sølvgrønt løv og vokser til en højde på omkring 40-60 cm med busket vækst, der er omkring 90 cm bred.
Kew Red
Lavandula stoechas Kew Red er også meget attraktiv og farverig. Som navnet antyder, er dens blomsterfarve rødlig. Paniklen er en rig, fløjlsblød magenta, hvor dækbladene stikker ud i en delikat hvid-pink. Den smukke struktur udstråler også en stærk, meget forførende duft. Den forfriskende blomsterpragt dukker op fra juli og forsvinder desværre igen i august. Med hensyn til højden er Kew Red noget mindre på omkring 40 til 50 centimeter og med en smal bredde på 30-40 centimeter også betydeligt slankere end mange af dens artsfæller.
