Selvforsyningen er stigende. Farverige, hjemmedyrkede grøntsager har længe fyldt tallerkenerne i mange tyske husholdninger. Det er bestemt sundt, selvom det ikke er særlig mættende. Hvad med at du også begiver dig ud i at dyrke hirse, så du snart kan nyde et sundt hjemmedyrket måltid? Med tipsene på denne side er hirsedyrkningen garanteret vellykket.
Hvordan kan jeg dyrke hirse i min egen have?
For at dyrke hirse i din egen have har du brug for sandjord, et varmt sted, og du bør undgå vandfyldning. Så frøene i april eller maj i rækker med 30-40 cm mellemrum og adskil planterne fra en højde på 10 cm.
At dyrke hirse i din egen have?
Hirse er en type korn, der allerede var kendt af folk i oldtiden. Når mange mennesker tænker på dyrkning af korn, tænker de primært på store marker, der dyrkes med tunge maskiner. Men hirsedyrkning er også mulig på små arealer. I modsætning til majs er der kun omkring fem måneder mellem såning og høst. Hirse kan også bruges på en række forskellige måder:
- Hirse er en populær mad, for eksempel til undulater
- Du kan bage brød, berige salater eller tilberede søde grøde fra hirse
- de tørrede pander fungerer som en smuk dekoration
- Hirse beriger jorden og yder et nyttigt bidrag til en rentabel sædskifte
Hirsedyrkning - sådan fungerer det
Krav til sengen
- Giv planterne et tilstrækkeligt stort areal, så de kan udvikle deres rødder godt
- Undgå vandfyldning
- vælg et varmt sted
- vælg sandjord, hvis det er muligt
Plantning af hirse
- frigør din seng for alle rødder og ukrudt
- opret rækker med 30-40 cm mellemrum
- så frøene i april eller maj
- lad sengen hvile i to uger
- Vanding regelmæssigt, løsne jorden og fjerne ukrudt
- enkelt fra en højde på 10 cm, planterne skal være 7-10 cm fra hinanden
- fjern også afkomplanterne
Høst
- efter omkring fem måneder efter såning
- Krats kornene fra paniklerne og saml dem i en kurv
Bemærk: Hirseplanter modnes uregelmæssigt på grund af sollys. Mens spidsen af paniklen allerede er moden, kan der stadig være grønne korn på skaftet. Det er svært at give en præcis høstanbefaling. Saml dine egne erfaringer. Selvom du høster mange umodne korn, er hirse norm alt en meget højtydende kornsort.
