Den flerårige Gute Heinrich giver os en overflod af blade med krydret smag år efter år. Men først skal han ind i bedet som et lille frø. Hvis frøene sås optim alt, vil de hurtigt vokse til stærke og sunde planter.
Hvornår og hvordan sår man Good Henry i haven?
Det optimale såtidspunkt for Guten Heinrich er fra marts til slutningen af maj eller fra september til oktober. Så frøene tyndt og tryk dem let, da Guter Heinrich er en let spiremand. Adskil unge planter efter behov og planlæg en afstand på 50 cm.
Optim alt tidspunkt for såning
Gartneren behøver ikke skynde sig for at så denne type grøntsager. Han har et tidsvindue på mindst 12 uger til rådighed for dette.
- Såning er mulig fra marts
- Gode Heinrich kan sås til slutningen af maj
- anden såsæson er fra september til oktober
Da Good Henry ikke er bange for frost, kan du så på et tidspunkt i de to ovennævnte perioder. Men jo før du planter frøene i jorden, jo hurtigere kan du høste.
Bestil frø
Hundrede korn for en euro, det er alt, hvad de tager for frøene på markedet. Selv økologiske frø er stadig overkommelige for alle til det dobbelte af prisen. Selvom grøntsag stadig er en sjældenhed i haver i disse dage, så fås frøene i mange butikker, så der er aldrig problemer med indkøb.
Gør sengen klar
Når du har fundet et solrigt eller halvskygge sted til Good Heinrich, bør du forberede bedet til såning. For at gøre dette løsnes jorden dybt og beriges med en langtidsgødning som f.eks. hestegødning (12,00 € hos Amazon). Nitrogen er et vigtigt element for dens succesfulde dyrkning.
Så godt Henry
Frøene er sået tyndt og kun let presset, da Good Heinrich er en af de såkaldte lysspirer. Da den også vokser flerårigt, skal den kun gensås et andet sted hvert 5. til 6. år. Planterne blomstrer fra andet år og fremefter selvsår nemt, hvis du ikke fjerner frøhovederne tidligt.
Isoler unge planter
Så snart møre planter har udviklet sig fra frøene, skal de skilles ad. Den optimale afstand mellem to rækker og mellem to planter er 50 cm, fordi Good Henry erobrer meget plads omkring sig med tiden.
Tip
Kun 6 til 8 uger efter såning kan du plukke nogle af de møre blade og bruge dem i køkkenet som spinat.
