Mistelten er blevet betragtet som en mystisk mirakelplante i tusinder af år, der siges at beskytte mod onde ånder og sygdomme. Nogle skikke er bevaret den dag i dag, så parasitterne er blevet et populært samlerobjekt.
Hvornår og hvordan høster jeg mistelten?
Det bedste tidspunkt at høste mistelten er fra november til december eller mellem marts og april ved at klippe misteltenbuskene af med en håndsav eller saks. Brug en teleskopsav, hvis stiger ikke er tilgængelige.
Høstnotater
Misteltenen høstes fra november til december og mellem marts og april. Når de høstes om foråret, har buskene uanselige blomster, da blomstringsperioden strækker sig fra januar til april. Bærene modner i adventstiden. Misteltenbuske kan klippes helt af med håndsave eller i dele med saks. En teleskopsav (€45,00 på Amazon) er nyttig, hvis du ikke har en stige ved hånden.
Native arter
I Tyskland er der to arter, der er fjernt beslægtede. For at finde mistelten skal du kende dens foretrukne værtsplanter. Plantedelene er ikke egnede til konsum, fordi de indeholder giftige ingredienser.
Hvidbærmistelten
Denne busklignende semi-parasit tilhører den egentlige mistelten og har det botaniske navn Viscum album. Planten koloniserer grene og stammer hovedsageligt af løvtræer. Den findes på frugttræer, ahorn, lind, birk, poppel og pil. Avnbøg og tjørn er også blandt de foretrukne værter. Arten trives særligt godt på robinier og producerer brede blade.
Tip
Kig efter mistelten i tilgroede frugtplantager, for gamle æbletræer er et paradis for mistelten.
Egemistelten
Denne art med det videnskabelige navn Loranthus europaeus tilhører en anden slægt og findes sjældent i Tyskland. Den foretrækker voksesteder med tør luft og kan lide varme sommermåneder. I modsætning til hvidbærmisteltenen er denne plante sommergrøn.
Fare for træer
Mistelter er parasitter, der fjerner næringsstoffer fra deres værtsplanter. Da gamle træer er svækket, finder de busklignende planter optimale angrebspunkter. Når frøene spirer, udvikles et rør under kimbladene. Dette ender i en sugeskive. Røret trænger ind i værtsplantens cellevæv, så parasitten kan udvinde næringsstoffer fra kanalerne. I gamle frugtplantager kan misteltenvæksten være så kraftig, at træets overlevelse er i fare.
Sådan reduceres et angreb:
- Tjek træer regelmæssigt om vinteren
- Klip mistelten tæt på stammen
- Eliminér nye parasitter direkte
