Mange gartnere planter en physalis for at høste de søde og sure frugter af natskyggeplanten om efteråret. Men vær forsigtig: Ikke alle Physalis er ens. Næsten alle arter er giftige. Så sørg for, at det er den rigtige sort.
Er Physalis giftig?
De fleste Physalis ergiftige i alle dele af plantenKunfrugterne af Physalis peruviana, også kendt som Andesbær,kan du spiseDette er dog kunnår modne, fordi de umodne bær også indeholder for mange giftige alkaloider.
Hvilke dele af Physalis-planten er giftige?
I de fleste arter af Physalis eralle dele af plantengiftige - fra rødderne til bladene og blomster til bærene. De indeholder allealkaloider, især solanin. Exception er frugterne af Andesbæret (Physalis peruviana), som du i stigende grad kan købe i supermarkedet.
Hvordan genkender jeg giftige Physalis?
Den bedste måde at genkende giftige physalis erved lygternes farveLygterne af de giftige bær af den velkendte lanterneblomst (Physalis alkekengi) errød orangeI modsætning hertil er de spiselige frugter af Andesbærrene norm alt lysebrune. Du bør alligevel holde dig væk fra de grønne dele af planten for alle Physalis-arter.
Hvad sker der, hvis du spiser giftig physalis?
Hvis du spiser giftig physalis, kan du især oplevemave-tarmproblemersåsom mavekramper, diarré og opkastninger. Typen og omfanget af symptomerne afhænger altid afforbrugetogindividuel sensitivitet. Vær forsigtig og nyd kun Physalis, hvis du er sikker på dens tolerance.
Tip
Umodne frugter af Andesbærrene er også giftige
Spis kun frugterne af Andesbærrene, når de er modne. De umodne bær er let giftige og kan derfor give helbredsproblemer.
