Uanset om det er i en salat, på brød eller bare fra hånden til munden, alle elsker at spise radiser. Børn elsker dem, fordi du bogstaveligt t alt kan se dem vokse i børnesengen. Hvis du planlægger din radisesåning klogt, vil du altid have friske radiser.
Hvordan sår man radiser korrekt?
Når du sår radiser, bør du løsne jorden og holde den luftig og fugtig. Sås på lyse, halvskygge steder med en rækkeafstand på 10 cm og mindst 4 cm mellem frøene. Frøene skal sås 1 cm dybt. Hold jorden jævnt fugtig.
Så snart jorden er frostfri, kan du så radiser ved temperaturer fra omkring 10°C. Radisefrøene er omkring 3 millimeter store, brune og ægformede. Du kan hente dem enkeltvis og så dem i doser. Disse er hurtigtvoksende forårssorter.
- Saxa
- Knacker
- Cyros F1
- Lucia
- Wien
- Icicle Vitus
- Fransk morgenmad
Hvis du værdsætter praktisk såning i gartnerkvalitet, kan du købe færdiglavede frøbånd (4,00 € på Amazon). Dette holder dig automatisk på den rigtige afstand, når du sår.
For at den friske såning vokser til kraftige planter, anbefales det at bruge såjord. Sammenlignet med plantejord indeholder den næsten ingen næringsstoffer. Hvis frøplanterne i starten får færre næringsstoffer, danner de stærkere rødder for at tilføre næringsstoffer.
Forbered jord til såning af radiser
Radiser vil have luftig, fugtig jord. Luft derfor jorden ud og lad vinden fordampe jorden. Hvis det går i stykker i hånden, er det perfekt til at så radiser. Nu giver den nok ilt til spiring.
Godt at vide: Radiser har brug for meget lys. Så derfor kun på lyse, delvist skyggefulde steder. Hold en rækkeafstand på 10 centimeter. Og lad der være mindst 4 centimeter mellem frøene. Såning lavt i 1 centimeter dybe riller former knoldene mere jævnt. Hvis frøene sås for dybt, vil knoldene blive misformede og aflange.
Hold radiser godt og jævnt fugtige efter vækst. Det tager omkring fire til otte uger fra såning til høst. Ideelt set bør du kun gradvist så så meget, som du faktisk spiser. Så har vi sprøde, friske haveræddiker hele sæsonen.
Så radiser selv uden havebed
At dyrke radiser kan også med succes udføres i altankasser. Fyld gødet pottejord i blomsterkassen. Afstanden mellem de enkelte frø skal være omkring 4 centimeter. Nu holdes jorden fugtig. Efter cirka en måned bliver de første radiser høstet. Og de sjove, røde radisemus som festsnack glæder også alle.
Tips og tricks
Hvis du starter din radisehøst tidligt, vil du med garanti få gift- og maddikefri knolde.
