Efterår og vinter er højsæson for rosenkålshøsten. Dens dyrkningsperiode begynder på den anden side i det tidlige forår. Der er to muligheder for såning. Fra april kan rosenkålene sås direkte i bedet. Men da frøplanterne er følsomme over for frost, anbefaler vi at dyrke dem i frostfrie rum.
Hvordan sår man rosenkål korrekt?
Brussekål kan sås i frøbakker, pottebakker eller en uopvarmet kold ramme i marts for at undgå nattefrost. Ved frisåning fra april skal frøene sås i rækker i velforberedte bede, frøplanterne skilles senere.
Såning i kolde rammer, grydetallerkener eller i frøbakker
Du kan forebygge mulig nattefrost ved at så rosenkål i frøbakker eller grydetallerkener. En uopvarmet kold ramme er lige så velegnet. I begge tilfælde kan du begynde at vokse allerede i marts.
Sådan sår man frø i grydetallerkener:
- Fyld pottepladen med pottemuld op til ca 0,5 cm under kanten
- spred tre rosenkålsfrø pr. individuel potte
- dæk med jord og hold fugtigt med en sprayflaske
- spiringstiden er cirka en uge
- Prik efter de første fire blade er udviklet
- kun den stærkeste plante er bevaret
Såning udendørs
Tidspunktet for udendørssåning begynder i april. Rosenkål sås i rækker i et velforberedt bed. Frøet sås tyndt i riller på en til to cm dybe og let dækket med jord. Når du vander, skal du passe på ikke at vaske frøene væk.
De første frøplanter udvikles efter cirka en uge. Når de har dannet tre til fire blade, adskilles de til en minimumsafstand på 15 cm.
Flytning af de unge rosenkål
De stærke unge planter kommer til deres sidste plads i bedet fra midten af maj til slutningen af juni. Planteafstanden er mindst 50 – 70 cm. Med god pleje begynder rosenkålshøsten i september.
Tips og tricks
Kryddeplader gør det nemt at så grøntsagsfrø og plante frøplanter. Overskydende vandingsvand strømmer ud gennem huller i bunden og afhængig af størrelsen passer grydepladen også på den solrige vindueskarm.
