Vilde brombær kan samles på sommervandringer i skovlysninger og på volde uden havearbejde. I dag er der en række kultivarer at vælge imellem, når man planter brombær i haven.
Hvilke brombærsorter anbefales til haven?
Anbefalede brombærsorter til haven er Theodor Reimers, Navaho, Black Satin, Loch Ness, Jumbo og Lubera Kiowa. For lettere høst, brug tornløse sorter såsom Theodor Reimers, der smagsmæssigt kan konkurrere med vilde brombær.
Vilde brombær og deres farer i haven
Vilde brombær kan også plantes relativt nemt i din egen have ved hjælp af stiklinger. Du skal dog være opmærksom på faren denne type brombær kan udgøre for din haveidyl. Vilde brombær formerer sig relativt hurtigt på et passende sted uden indgreb. Når brombærrødderne har spredt sig gennem jorden, er de ikke længere nemme at slippe af med. Beslutningen om at plante vilde brombærplanter på et brakareal eller på en vold bør overvejes nøje, da dette indebærer en vis mængde vedligeholdelse i haven til regelmæssig beskæring.
Blackberry-kultivarer
Der er også visse forskelle mellem de dyrkede sorter af brombær med deres meget større frugter end deres vilde slægtninge. Der er også brombær med røde frugter, såvel som den såkaldte Tayberry som en rødlig-frugt krydsning mellem hindbær og brombær. Mens nogle brombærsorter forsvarer deres frugter med skarpe torne, findes der nu også velsmagende varianter uden torne. Ved plantning af brombær er det vigtigste, om det er en opretvoksende sort eller en lang, rankedannende brombærsort. Sidstnævnte kan norm alt kun bringes i form på en kontrolleret måde ved hjælp af et specielt espalier.
Gode sorter til dyrkning i haven
Specialforhandlere har nu en lang række brombærvarianter, hvis frugter ikke kun er store og velformede, men også smager fantastisk. De mest almindelige sorter omfatter:
- Theodor Reimers
- Navaho
- Sort satin
Loch Ness
Jumbo-brombæret producerer særligt imponerende frugtstørrelser. Et meget rigt udbytte af store frugter kan også opnås med den moderne kultivar Lubera Kiowa.
Tips og tricks
Tornløse brombærvarianter, bortset fra Theodor Reimers første tornfri sort, leverer nu smagsresultater, der kan konkurrere med vilde brombær. De gør også høst meget lettere sammenlignet med de irriterende skader, der opstår, når man høster vilde brombær.
