For ambitiøse hobbygartnere er det en æressag at opformere hjemmedyrket basilikum til næste sæson. En ukompliceret metode er at så frø, du selv har samlet. Følgende instruktioner viser, hvordan det fungerer meget nemt.
Hvordan dyrker jeg selv basilikumfrø?
For at få basilikumfrø, lad basilikumplanten blomstre, skær de visne blomsterstængler af, strip blomster og frø over en skål og kværn blandingen. Sigt blandingen, indtil der kun er frø tilbage.
Rig frøhøst kræver, at man undgår basilikumaromaen
Fra juli og fremefter stræber en basilikumplante utrætteligt efter at udvikle en blomst og efterfølgende talrige frø. Da hun investerer al sin energi i denne vækst, falder basilikumaromaen af vejen og bliver bitter. Gourmethobbygartnerne forhindrer knopdannelse ved konstant at høste skuddene. Men hvis du vil have frø til såning, så tillad de smukke blomster.
Instruktioner til høst af frø
Hvis de hvide eller lyserøde blomster er ved at være slut, skal du helst vente, indtil de er helt visne. På denne måde har frøene tid nok til at modnes og spire. Sådan kommer du videre:
- klippe de visne blomsterstilke af
- hold individuelt over en skål for at fjerne blomster og frø med fingrene
- gnid blandingen af kronblade og frø mellem håndfladerne
I det sidste trin kræves der lidt tålmodighed, fordi blandingen skal sigtes flere gange. Så længe der stadig er knuste kronblade blandt frøene, gentag processen vedvarende.
Sådan opbevares basilikumfrø korrekt
Hvis frøene blev høstet med succes, er typen af opbevaring indtil sådatoen vigtig. De frisk opnåede frø skal først tørre i en skål i 2 til 3 dage, så den sidste resterende fugt fordamper. En krukke med skruetop er ideel til opbevaring eller en lufttæt beholder. Det er vigtigt at huske at mærke beholderen med plantenavn og dato.
Tips og tricks
Der er dannet et stort fællesskab blandt hobbygartnere, der konsekvent haver efter månekalenderen. Derfor spirer hjemmedyrkede basilikumfrø meget bedre, hvis de sås, når månen vokser. Skeptikere bør i det mindste give den gamle bondes visdom en chance ved at prøve den.
