Peberfrugter elsker varme. De kan ikke overleve temperaturer under 5° grader. De er ikke hårdføre. På grund af det lokale klima kan peberfrugter kun overleve vinteren frostfrit, hvis de bringes indendørs i god tid.
Hvordan overvintrer og plejer man peberfrugter om vinteren?
For at overvintre peberfrugter med succes, bør de bringes indendørs inden den første frost og opbevares i et lyst, køligt og frostfrit rum ved omkring 10° grader. Ved denne temperatur kræver peberplanter mindre vand og gødning. Regelmæssig vanding, klipning og kontrol for skadedyr vil hjælpe med at holde planten sund.
Sådan forbereder man peberfrugter til deres vinterkvarter
Efter sidste peberhøst skal planterne flytte ind i deres vinterkvarter i god tid før den første frost. Det er nemt at overvintre peberfrugter – forudsat at peberfrugterne opfylder specifikke betingelser med hensyn til pleje og placering. Inden peberfrugterne kommer i huset, skal de tilberedes som følger:
- omhyggeligt af med skadedyr såsom bladlus eller spindemider
- bortskaf syge eller beskadigede planter
- Vand og vand planterne tilstrækkeligt igen
Hvilke overvintringsmuligheder er der?
Lyse, kølige og frostfrie rum er de bedste vinterkvarterer for peberfrugter. Planten hviler ved en gennemsnitstemperatur på 10° grader. Vanding reduceres til to gange om ugen, og gødskning er ikke nødvendig.
I et rum med en normal temperatur på 20° grader fortsætter peberfrugterne med at vokse, blomstre og producere frugt. Vand derfor ugentligt og gød en gang om måneden.
Den rigtige pleje, når peberfrugter overvintrer
I princippet kan alle typer peberfrugter overvintres. Fordelen: I det andet år er peberfrugter ofte mere produktive og mindre følsomme. Følgende regler gælder for vinterpleje:
- skadedyr og sygdomme
- korrekt klipning og beskæring
- Hælding
Om vinteren er peberfrugter modtagelige for skadedyr som spindemider, bladlus og sygdomme. Dette understøttes yderligere af tør varmeluft og våd jord. Tjek planterne regelmæssigt og vand dem kun moderat.
At skære peberfrugter korrekt ned til de træagtige områder skaber plads, fremmer forgrening og nye planteskud. Jo mere beskæring, jo færre blade. Vand derfor kun lidt. Meget bladmasse understøtter vinterens fotosyntese. Det betyder, at der er et øget behov for vand og næringsstoffer. Vintervanding: jo mørkere og køligere vinterpeberstedet er, jo mindre vand. Sørg for at undgå vandfyldning og lad altid jorden tørre lidt.
Når vinteren går og foråret kommer
Fra februar kan du langsomt forberede peberfrugterne til den nye udendørs sommer. For at gøre dette skal du overføre peberfrugterne til en ny gryde. Bemærk at diameteren og dybden kun er lidt større. Ellers vil planten bruge for meget energi på at danne nye rødder. Hold underlaget lidt fugtigt igen og vand langsomt mere. Gød oftere fra midten af maj. Hvis alt går godt, høster du markant flere peberfrugter i det andet år.
Tips og tricks
Sørg for, at der er tilstrækkelig luftfugtighed i vinterkvarteret. Peberfrugt tåler ikke tør luft. Hvis det er nødvendigt, opstil en luftfugter (€69,00 på Amazon) og sprøjt planter med destilleret vand.
