Urter hører simpelthen til i enhver have - de kan bruges på mange måder i køkkenet og til medicinskabet, de dufter og ser smukke ud - og virker så meget mere harmoniske for os, jo mere egnet sengen er designet til dem. Her har vi samlet et par forslag til dig.
Hvordan laver man en urtehave?
For at gøre en urtehave attraktiv skal du kombinere kulinariske urter, lægeplanter og blomstrende urter, opdele områder med trædesten eller stier og bruge border lavet af buske, sten eller træplanker.
Urter i køkkenhaven
Uanset om det er krydderi, lægeplante eller duftende plante, bringes urter ind i enhver husholdning. Det er derfor svært at undvære en køkkenurtehave, selvom man ikke nødvendigvis skal eje en have. I stedet kan de fleste krydderurter også dyrkes på altanen, i vindueskarmen eller endda i køkkenet. Men først kommer her et par tips til køkkenhaven foran huset:
- Urtebedet skal være mindst 10 kvadratmeter stort.
- Hæk den med urtehække af salvie, timian, isop eller lavendel.
- Opdel sengearealet efter brugen af de enkelte urter.
- Klassiske kulinariske urter (purløg, persille, dild, merian), middelhavsurter (basilikum, oregano, rosmarin, timian), te-urter (fennikel, mynte, kamille, anis isop) og krydderurter med spiselige blomster (grossurt, mallow) dyrkes her, nasturtiums, morgenfruer) plantet i matchende grupper.
- Opdel de enkelte områder med små stier og trædesten.
- Disse sikrer også, at alle urter er let tilgængelige.
Farverig mangfoldighed – urter og blomster
Blandt de medicinske og aromatiske urter er der en række varianter med interessante former og farver. Farverige blade og krydderurter med iøjnefaldende blomster beriger grænserne eller den naturlige have og kan pragtfuldt kombineres med prydplanter. De kan udmærket kombineres med forskellige pragtfulde stauder og roser – rosen- og lavendelduoen sættes fx ofte sammen, selvom det er noget problematisk på grund af de to plantegruppers forskellige behov. Krydderurter som elecampane, fennikel, løvstikke, marietidsel eller angelica er meget velegnede som solitære planter. De giver en iøjnefaldende sort i blomsterbedet.
Egne bedkanter til urtehaven
Mange urter er meget kraftige og har en tendens til at bryde ud af deres bed. Skal sengens form bevares på længere sigt, kan sengekant hjælpe. Velegnet til dette:
- Underbuske såsom lavendel, salvie, karryurt, timian osv.
- Kasse og andre lave hække
- Stenomgivelser (mursten, natursten, beton)
- Træplanker (især langtidsholdbare træsorter som lærk, robinia, eg)
- Bølgehegn
Husk, at hækkene skal klippes regelmæssigt for at holde dem attraktive - og heller ikke for at stjæle urterne, der vokser i bedet, for lys.
Tip
En- og flerårige urter vokser sammen i et bed. Det er vigtigt, at enårige planter skifter placering hvert år, og at stauder har plads nok.
