Da pladsen i højbedet er begrænset, opstår spørgsmålet hvert år: Hvilke planter skal jeg sætte i bedet, og hvordan udnytter jeg bedst den ledige plads? Du kan bruge følgende kriterier til at beslutte, hvornår du skal plante hvad.
Hvordan designer jeg en planteplan i højbed?
En god planteplan til dit højbed tager højde for sædskifte og blandingskultur. I det 1. år planter du tunge foderautomater som squash og tomater, i det 2. år mellemstore foderautomater som kålrabi og salat, og i det 3. år lavt foderautomater som bushbeans og urter.
Afgrøderotation
Gartneren forstår to ting ved udtrykket "afgrødeskifte": På den ene side dyrkes der ingen planter fra samme afgrødegruppe (f.eks. rodfrugter, agurk, natskygge, bælgfrugter) og fra samme plantefamilie hver gang tre til fire år. Da de ofte er plaget af de samme skadedyr, snyder den ressourcestærke gartner dyrene med et sædskifte: De har så ingen chance for at formere sig yderligere det næste år og angribe planterne i endnu større antal. For det andet betyder "afgrødeskifte" også, at planterne, opdelt efter deres næringsbehov i tunge, mellemstore og svage foderautomater, dyrkes efter hinanden på et bed hvert tredje til fjerde år.
Eksempel på sædskifte i højbede
Et eksempel på god sædskifte på et komposthøjbed:
1. År (tung æder): zucchini, tomater, endive
2. Årstal (mellemspiser): Kålrabi (midt), omgivet af salat og lammesalat, samt gulerødder, løg, pastinak og jordbær3. Årstal (svagt): Franske bønner (mellem), sommer portulak, lammesalat, gulerødder, radiser, kulinariske urter (persille, purløg)
Blandet kultur
Med en blandingskultur blander man planter fra forskellige plantefamilier sammen på en sådan måde, at pladsen i højbedet udnyttes optim alt. Den optimale anvendelse er for det første en tidsbaseret tilgang ved at begynde at så eller plante tidligt og straks genså eller genplante høstede arealer. For det andet er det rumligt, hvis man kombinerer planterne, så man kan plante dem så tæt som muligt. Planterne over og under jorden skal komplementere hinanden godt: buskbønner passer for eksempel godt ved siden af smalle, dybtrodede planter som gulerødder. Og for det tredje er god blandingskultur med til at holde planterne sunde, da de driver skadedyr væk fra hinanden.
Tip
I princippet kan enhver nytteplante gro i højbed, men hvis du vil udnytte pladsen og årstiden bedst muligt, giver mindre voluminøse og hurtigtvoksende planter mere mening end dem, der fylder meget plads eller har en lang spireperiode.
