Du har sikkert haft det på samme måde: Du stod foran grøntsagsplasteret om foråret og skulle tænke længe over, hvor radiserne, gulerødderne, salaten og tomaterne var året før. For at undgå at dette sker igen, giver det mening at lave en dyrkningsplan for køkkenhaven baseret på sædskifte og blandingskultur.
Hvordan laver man en planteplan for et grøntsagsområde?
For at lave en planteplan for et grøntsagsområde, bør du først beslutte, hvilke typer grøntsager du vil dyrke, overveje sædskifte (tunge foderautomater, mellemfoderautomater, svage foderautomater) og inkludere fornuftige blandede afgrøder i planlægningen for at sikre sund plantevækst og høje udbytter til støtte.
Trin 1: Hvilke grøntsager vil du dyrke?
Ikke alle elsker grønne bønner eller at skrælle rødbeder. Derfor er det første skridt i dyrkningsplanen at overveje, hvilke grøntsager der skal plantes i det kommende år.
Inkluder også sengens størrelse i denne planlægning. Det giver mere mening at dyrke færre sorter, men i tilstrækkelige mængder til familiens behov.
Trin 2: Vær opmærksom på afgrøderotation
Grødeskiftet er altafgørende, hvis du ikke ønsker at udtømme jorden unødigt. Opdel derfor de planlagte planter i følgende grupper:
- Stunge spisere
- Mellemspisere
- Svage spisende.
The Heavy Eaters
Disse har et særligt højt nitrogenbehov. Som regel er det sommergrøntsager som peberfrugt, kål eller tomater.
Mellemspiserne
De har et medium næringsbehov og plantes i det andet år på det sted, hvor de tunge foderautomater blev dyrket det foregående år. Eksempler på medium-fødevarer omfatter spinat, hvidløg eller løg.
De svage spisere
Disse kræver relativt få næringsstoffer eller forsyner endda delvist jorden med nitrogen igen i det tredje år. De sikrer, at underlaget kan komme sig. De omfatter mange urter, men også bønner og ærter.
Grøngødning
Grøngødning forsømmes ofte i køkkenhaven, fordi der ikke er plads nok. Det giver dog mening, fordi det tiltrækker gavnlige insekter som bier, humlebier, sommerfugle og andre insekter.
Bemærk blandede kulturer
Når du tegner dyrkningsplanen for et grøntsagsbed, skal du overveje fornuftige blandede afgrøder eller blandede rækkeafgrøder. Visse grøntsager dyrket side om side understøtter hinandens vækst og belønner din havearbejde med højere udbytte.
Tip
Hvis du er usikker på kvaliteten af jorden i din køkkenhave, kan det være fornuftigt at få testet en jordprøve. Du ved så præcis, hvilke sporstoffer der mangler og kan befrugte meget specifikt.
