Højbede er i - og krydderurter er mere populære end nogensinde. Det giver næsten mening at kombinere de to. De aromatiske køkkenkammerater er også i gode hænder i en mobil høj plantekasse - vi forklarer hvorfor.
Hvordan laver man et hævet urtebed?
Et hævet urtebed bør have en maksimal kantlængde på 1,20 m og en højde på 90 cm til 1 m. Undgå kraftigt gødskende underlag som hestegødning og tilsæt i stedet kompost og sand til et passende underlag. Plej dine krydderurter med skånsom, organisk gødning såsom kaffegrums.
Fordelene ved en højseng
Mange hobbygartnere laver et højbed til grøntsager - denne dyrkningsmetode er også ideel, især for næringsdrænende sorter, der godt kan lide, at deres fødder er lidt varmere. Det giver masser af plads til et omhyggeligt lagdelt og beriget underlag med god varmeisolering.
Den anden store fordel, et højbed har, er den behagelige arbejdshøjde. Møjsommelig bøjning er ikke længere nødvendig, hverken for at passe planterne eller for at høste dem. Også en god løsning for seniorer.
Højsengen fordeler ved
- dybt, næringsrigt og varmelagrende substrat og
- praktisk arbejdshøjde
kan i høj grad også relateres til urtedyrkning.
Mindst det andet punkt bør være ubestridt. Især hvis du hurtigt vil snuppe lidt frisk purløg, krydret kørvel eller et par kviste timian under madlavningen, vil du nok hellere løbe hen til det taljehøje højbed på terrassen end til jordbedet i det fjerneste hjørne af haven.
Mulighederne, som den dybe plantekasse giver i forhold til jordteknologi, er dog kun eksplicit fordelagtige for visse typer urter. Du kan også dyrke middelhavsurter som rosmarin eller oregano i højbede. Lokale urtesorter, der har et højt næringsbehov, vil dog have større gavn af det dybe underlag. Disse omfatter hovedsageligt:
- Pløgløg
- lovage
- persille
- Estragon
- Mint
- Borage
også urter oprindeligt fra subtropiske områder som
- Basilikum eller
- Citronverbena
trives kun på næringsrigt substrat.
Opret et hævet urtebed
Når du laver et hævet urtebed, gælder reglerne for ethvert andet højbed. For at give optimale arbejdsforhold og stadig et godt planteareal bør dimensionerne maksim alt være 1,20 m kantlængde og en højde på 90 cm til 1 m.
Ved påfyldning skal du dog ikke arbejde med ret meget gødningsunderlag som med hævede grøntsagsbede. Så spring hestegødningen over, som er værdifuld til store, sultne grøntsager - den er lidt for krydret til de fine kulinariske urter. Som permanent gødning er en tilsætning af god kompost tilstrækkelig. Du bør også tilføje noget sand til underlaget. Senere kan du altid holde dine krydderurter i gang med skånsom, organisk gødning såsom kaffegrums.
