Har du dyrket Andesbæret og spekulerer nu på, om du kan spise frugterne så smukt gemt i lanterner og andre dele af planten? I vores kompakte artikel finder du ud af, om Andesbæret er giftigt.
Er Andesbæret giftigt?
Andin-bæret er delvist giftigt: Mens dets søde-sure, orange frugter er spiselige og rige på vitaminer, indeholder plantens rødder og blade giftige alkaloider og bør derfor undgås.
Er Andesbæret giftigt?
Andin-bæret er kun delvist giftigt. Mensfrugterne pakket ind i lanterner er ugiftige og derfor spiselige, indeholder natskyggeplantens rødder og blade giftige alkaloider. Så du kan sagtens nyde selve bærene, men du bør holde dig væk fra de andre dele af planten.
Tip
Dette kendetegner de spiselige frugter af Andesbæret
De orange frugter af Andesbæret er omtrent på størrelse med en cocktailtomat. De smager sødt og surt, og den søde note bliver mere intens, jo mere modne bærrene er. Et andet højdepunkt er det høje indhold af vitamin C. Du kan snacke frugterne direkte fra deres dekorative lanterner. Alternativt er de også velegnede til frugtsalater og til at dekorere desserter, såsom chokolade.
