Selleri- og selleristængler er populære grøntsagsplanter. At dyrke det kræver tålmodighed, men det er nemt. Selleri sås ikke direkte udendørs, men unge planter kan foretrækkes. Følgende oversigt viser, hvordan man dyrker og plejer den tunge foderautomat.
Hvordan planter jeg selleri i haven?
For at plante selleri med succes skal du vælge et solrigt, beskyttet sted og næringsrig, humusrig jord. Forså selleri i potter og plant de unge planter i haven efter ishelgenerne med tilstrækkelig planteafstand.
Hvilke typer selleri findes der?
Når det kommer til selleri, skelnes der mellem knoldselleri og selleristængler (også kaldet selleristængler). Populære varianter omfatter Ibis, Mentor og Tango.
Så selleri selv, eller er det bedre at købe unge planter?
Du kan selv dyrke selleriplanter og plante dem ud efter ishelgenerne. Du kan få frøene i en havebutik eller via haveforsendelse (2,00 € på Amazon).
Et billigt alternativ er at købe unge planter. Fra omkring april vil planteskoler og havecentre tilbyde de unge selleriplanter.
Den bedste placering for selleri
Vælg et solrigt sted på et beskyttet sted for at dyrke selleri. Selleri kan også dyrkes i en beholder.
Gode naboer/dårlige naboer
- gode naboer: agurker, salat, kål
- dårlige naboer: persille, gulerødder, pastinak, fennikel
Hvordan skal underlaget være for at dyrke selleri?
Selleri foretrækker næringsrig, humusrig jord. Normal havejord forbedres ved tilsætning af gødning. For at berige næringsstoffer, grav gødning under om efteråret eller kompost om foråret før dyrkning.
Støt sellerien med gødning, der indeholder kalium, mens den vokser. Du kan sikre en god beluftning af jorden ved jævnligt at hakke mellem planterne. Om sommeren skal selleriplanterne vandes regelmæssigt.
Selleriplanter kan foretrækkes
Selleriplanterne dyrkes i et lyst, frostfrit rum. Fra slutningen af februar sås frøene i små potter og holdes kun moderat fugtige.
Den vigtige planteafstand
Selleri har brug for plads nok til at danne sunde, velformede knolde. Planteafstanden bør derfor være 40 cm inden for rækken og også mellem naborækkerne.
En afstand på 15 cm er tilstrækkelig til selleristængler.
Plantetid for selleri
Efter Ishelgenerne, altså fra midten af maj, kan sellerien plantes i bedet. Beklædning med havefleece beskytter mod mulig sen frost.
Hvordan planter man?
- Grav op eller løsn sengen
- Lav små huller med plantejernet og læg planter i dem
- Fyld med jord og stamp godt ned
- vand moderat
Vigtigt! For at knoldene kan dannes godt, skal plantens hjerte altid forblive over jorden.
Hvornår er høsttid?
Sellerihøsten begynder i juni. Den tåler ikke frost og skal derfor høstes inden den første nattefrost i oktober.
Selleri høstes fra slutningen af august til december. Den kan tåle let frost ned til omkring -3 grader celsius.
Tips og tricks
Mange kolonigartnere tilbyder deres produkter på lokale ugentlige markeder. Du kan købe unge selleriplanter billigt her.
