Efter at dine tomatplanter er vokset godt i juni, bør du jævnligt tynde ud i planterne. Udtynding er dog kun en mulighed, hvis du har single-shot tomater eller cocktailtomater.
Hvad betyder "beskæring af tomater" og hvor ofte skal du gøre det?
Med tomater betyder "beskæring" at fjerne de skud, der vokser i bladaksen mellem hovedstammen og frugtskuddet. Dette giver planten mere energi til frugterne og bedre ventilation. Især pindetomater høstes en eller to gange om ugen, mens cocktailtomater og busktomater kun er delvist eller slet ikke.
Hvad betyder det at "beskære" tomater?
Tomater danner små skud i bladaksen mellem hovedstammen og sideskud. Disse kan fjernes regelmæssigt fra juni og frem for at tynde ud i planten og lede vækstkraften ind i frugterne. De nærige skud kan knibes af med fingrene. Men stripping fører også til sår, som patogener kan trænge ind i. Brug derfor kun så meget som nødvendigt.
Hvornår, fra hvilken størrelse og hvor ofte klemmes tomater?
Prinding er en væsentlig del af plejen af tomatplanter. Sskud, der vokser i armhulen mellem hovedstammen og de frugtbærende sideskud, omtales af gartnere som nærige skud I nogle tomatsorter dræner disse nærige skud meget energi fra plante, men til gengæld er de "nære" med frugt. I stedet danner de mange blade.
Så energien flyder ind i blomsterne og ind i modningsprocessen, fjernes disse nærige mellemskud. Men på den ene side gælder dette ikke for enhver sort, og på den anden side gælder det ikke for alle vækstfaser. Nogle tomater knibes en eller to gange om ugen, andre kun sjældent og når det er nødvendigt
1) Dyrkningsfase:I dyrkningsfasen, som norm alt varer fraultimo februar til midten af april, er der ingen behov for udtynding Rolle. De små planter har brug for alle deres blade i de første par uger for at vokse kraftigt.
2) Unge planter:Prikkede tomater har allerede de første rigtige blade, som er tydeligt forskellige fra de fine kimblade på ydersiden. På dette stadie efterlades den unge plante også med alle skud, indtil den har nået en højde på cirka30 centimeter. Så er det tid til at flytte ind i bedet eller drivhuset.
3) Modne tomatplanter:Når tomaten har vænnet sig til sin nye placering, begynder tiden for udrodning. Skud der vokser i armhulerne fjernes forsigtigtfra juni. Afhængigt af sorten kan proceduren gentagesen gang eller to gange om ugen. Tip: Gennemsøg omhyggeligt hver plante individuelt fra top til bund, så ingen snålhed bliver uopdaget.
Instruktioner: Sådan tynder du tomater i 3 trin
Hovedskuddet er stammen, hvorfra frugtskud med blomsterstande kommer direkte. Området mellem stammen og frugtskuddet, altså grænsefladen, kaldes bladaksen. Den uønskede snålhed spirer fra disse spidse vinkler.
Der kræves ikke værktøj til udtynding, bortset fra sekatører til meget tykke skud. Det er nok at knibe skuddene af med neglen.
- Locate: Undersøg planten systematisk fra top til bund. Nærige skud vokser fra bladaksen mellem stammen og frugtskuddet. Jo yngre og mindre snæren er, jo lettere er den at fjerne.
- Griber og undslipper: I sine tidlige stadier gribes det nærige instinkt med fingrene lige over armhulen. Ideelt set er et lille ryk til siden nok til at løsne grenen, som var den ved et forudbestemt knækpunkt. Alternativt kan du også bruge dit thumbnail til at snappe. Såret forbliver lille. Men hvis skuddet er ældre og mere træ, kan det at bryde det unødigt flosse og forstørre såret. Så er det bedre at bruge en skarp kniv eller sekatør (€16,00 på Amazon).
- Use: Små skud kan bruges som barkflis. Fingertykke skud kan stimuleres til at danne rødder i et glas vand og senere genplantes som planter.
Forfatter Melanie Grabner fra lilatomate.de forklarer i den følgende video, hvorfor stramninger er så vigtige for hende, og hvordan hun gør det. Hun anbefaler at vande planten enten aftenen før eller et par timer, inden den rodes ud. Det betyder, at vævet er stramt og lettere kan brydes ud. Du bør også vælge en tør dag til arbejdet. Nærige skud bør blive stående, hvis flere blade er inficeret med en svampesygdom. I dette tilfælde skal alle sunde skud passes.
4.1 Tomatenpflanzen ausgeizen
Skal du sulte tomater?
Nej -Havemeninger er forskellige om dette spørgsmål De fleste eksperter og hobbygartnere er enige om, at den højvoksende pindetomat skal beskæres. Selv sværvægtere som oksehjertet har stor gavn af målrettet afløvning. Det betyder, at planten investerer mere energi i frugterne, som modner bedre og smager sødere. Desuden tørrer tørrede tomater meget hurtigere, fordi der blæser mere luft gennem plantedelene. De fjernede skud understøtter vækst som barkflis eller gødning.
Tingene er dog anderledes med cocktailtomater, busktomater og vilde tomater. For at fjerne sideskud har også ulemper. Ved stripning skabes der altid ensårplet, som tjener som indgangspunkt for patogener.
Tomater, der bliver klemt
Sticktomater
Staktomater producerer den største andel af verdens tomatafgrøde. De ereffektivt opdrættetog fylder meget lidt takket være deres opretstående og høje vækst. Denne avl har dog sin pris. Fordi pindetomaten udviklerfor mange skud Især i vores tempererede klimazone, er den varme årstid simpelthen for kort, så ikke alle frugterne når fuld modenhed. Derfor dyrkes den her i landet som en enkelt stængel eller sjældent med kun et sideskud.
Det kan virke paradoks alt, men jo færre blomster der er,jo større bliver den faktiske høst i sidste ende. Det er ikke ualmindeligt, at flerskudstomater stadig er fyldt med frugt i september. Men desværre forbliver mange grønne. Det ville være mere effektivt at kontrollere planten to gange om ugen for skud og fjerne dem. Skudspidsen bør også klippes i august, da der ikke længere kan tilføres nye blomster. Dette efterlader nok energi til de stadig umodne frugter.
Cocktailtomater
Cocktailtomatens frugter er ret små og lette. Der er ingen grund til at bekymre sig om, at tynde sideskud falder sammen under belastningen med disse populære snacks. Og modningsprocessen er meget hurtigere end med stangtomater, så der kan produceres flere blomster. Et sammenligneligt underudbud er næsten umuligt for cocktailtomater, som er tættere beslægtet med deres vilde søskende.
Alligevel kan det betale sig at gå lidt længere. Cocktailtomaten kan heller ikke tåle fugt på bladene. For at forebygge svampesygdomme bør ventilationen forbedres ved atfjerne færre skud. Op til tre frugtskud kan forblive under. Dog bør eventuelle skud, der dannes på hovedskuddet, skæres af. Dertil kommer, at jo mindre planteafstanden er mellem tomaterne, jo mere grundig skal dyrkningen være.
Tomater, der ikke er udsultet
Buk- eller vintomater
Beskæring af buske- eller vintomater gør dem norm alt ikke nogen tjeneste. Tro mod deres navn vokser de buskede og tætte. Med en højde på næsten en meter udvikler de masser af frugter, der sagtens kan hænge på sideskuddene. Da de naturligt er mere modstandsdygtige og robuste, behøver busk- eller vintomaterikke sultes. Men hvis skuddene fylder for meget,kan beskæres nu og da.
Vilde tomater
Vilde tomater opdrættes ikke til høje udbytter. Derfor ved planten udmærket, hvor mange skud og frugter den effektivt kan forsyne med energi. Det har vist sig, at vilde tomatergiver det største udbytteuden at klemme. For hvert sideskud på den er også en frugtknop. Den behagelige hobbygartner har det mindste arbejde med de små vilde tomater, som forgrener sig meget.
Særlige former
raffinerede tomater
Raffinerede tomater er kombinationen af to forskellige varianter. For eksempel bruges en kraftig og robust sort som "Vigomax" ofte som base, hvorpå en svag og følsom sort placeres. De frugter, som en sådan raffineret plante producerer, er dem af den plantede sort.
Det er derfor, når du udtynder en podet plante, holder du dig tilreglen, der dikterer den sort, du har plantet En stokketomat behandles i overensstemmelse hermed, en plantet busketomat mindre. Basen spiller ikke længere en rolle. Og du bør give tomaten lidt mere tid, så den kan komme sig over stresset ved podning.
Unge planter
Efter stikning skal den unge plante vokse til30 centimeter. Når den så placeres udendørs, i en container eller i et drivhus, fjernes først kimbladene. Disse er for tæt på jorden og bliver ofte ramt af stænk ved vanding. Den frygtede senskimmel og brunråd kan finde vej ind i planten.
oksetomater
Oksekødtomater er blandt de største frugter, som en tomatplante kan producere. Sorter som oksehjerte kan veje op til et kilogram. Alene af denne grund ergrundig udtynding nødvendig Fordi de tynde sideskud knækker på grund af den høje belastning. Derudover er mange sorter meget modtagelige for sygdomme. Færre blade betyder bedre ventilation og beskyttelse mod svampeinfektioner. Det er derfor oksekødtomater, ligesom stangtomater, dyrkes i én stilk.
Hvorfor dannes der så mange sideskud på tomater?
Det skyldes primærtprofitorienteret avl, at nogle tomatsorter danner så mange sideskud. Ud fra et evolutionært perspektiv ønsker tomaten i første omgang kun at bevare sin art. Det opnår den ved at producere frøbærende frugter, der fordeles rundt i miljøet af dyr. Der opstår dog et problem på grund af krydsning af forskellige eksemplarer, som producerer særligt store og talrige frugter.
På den ene side bliver frugterne for tunge, så skud knækker af. På den anden side er der ikke nok energi til rådighed til at modne de massive tomater. Men det evolutionære pres for at blive ved med at vokse for at sikre reproduktionen slipper ikke op. Så flere og flere skud og med dem dannes blade, blomster og frugter. Men dannelsen af nye skud koster energi, som igen mangler under modningsprocessen. Resultatet: masser af grønne tomater og blade.
Fordele og ulemper ved at maxe ud
Fordele ved at maksimere tomater
- Mere energi til eksisterende frugtsæt lover større tomater
- Bedre ventilation takket være færre blade
- Mere plads giver mulighed for tættere beplantning
- Hurtigere tørring af de følsomme blade beskytter mod sygdomme
- Ingen bøjning af tynde sideskud
- Fjernede skud kan bruges som gødning, barkflis eller frøplante
- Regelmæssig udtynding muliggør tidlig opdagelse af sygdomme og næringsstofmangel eller mineraloverskud
Ulemper ved at maksimere tomater
- Åbne sår på hovedskuddet: indgangssted for patogener
- Yderligere indsats (op til to gange om ugen)
- Mulighed for at forveksle et frugtskud med et nærigt skud
- Færre blade kan føre til solskoldning på frugterne
Løvmassen, der skabes ved udtynding, kan være både beskyttende og skadelig for tomatplanten. For et vellykket tomatår skal der tages hensyn til præferencerne for de dyrkede sorter. Men når det kommer til at få mest muligt ud af det, er det også vigtigt at lytte til dine følelser. Den rigtige teknik og følsomheden for beskæring er udviklet over flere års havearbejde. Alle planter vil tilgive dig små fejl.
Videotip: maxing vs. not maxing out
Hobbygartner Haiko fra "et tusind og et havetips" viser i sit videoeksperiment, hvordan udtynding kan påvirke tomathøsten. I sit udendørsbed med flere tomatplanter har han udmattet alle på nær én. Og den store overraskelse: den uudnyttede plante overlevede en infektion med senbrand bedre end sine naboer.
Yderligere brug af snålhed
Dræk nye tomater fra grimme skud
I stedet for komposten kan nærige skud også fejre et andet forår som en ny tomatplante. For at gøre dette adskilles en stærk stilk på ti centimeter forsigtigt fra bagagerummet med en kniv. Stilken anbringes derefter i et glas vand og placeres et solrigt sted. Når der dannes synlige rødder, kan stænglen gå i jorden. Sørg for, at jorden forbliver fugtig, så planten vokser godt. Denne proces kan dog kun betale sig indtil begyndelsen af juni, ellers vil planterne ikke længere vokse sig store nok til at give frugt.
Blandet kultur – nærige skud som forsvar mod insekter i kålplanter
Tomater dyrkes ofte i en blandet kultur sammen med kålplanter af professionelle gartnere. Skadedyr som kålfluen holder sig væk, når de røde frugter er involveret. Alternativt kan du bruge en tomatkoldtvandsekstrakt. For at gøre dette lægges knuste skud og blade i vand i to timer og sprøjtes derefter ufortyndet på kålplanterne.
Flere planter med nærige skud
Physalis: I tilfældet med den velsmagende Cape stikkelsbær fører stærk vækst også til dårlig ventilation og for meget skygge. Skuddene, der vokser indad, kan derfor fjernes med et par ugers mellemrum. I modsætning til tomater er udtynding mere en undtagelse end en regel.
Agurk: Beskæring af agurker hjælper på to niveauer. På den ene side er der som med tomater mere energi og plads tilbage til frugten. På den anden side hjælper beskæring af de nederste spidser til at holde agurkerne fra at ligge i jorden. Men også her er stramninger undtagelsen.
FAQ
Hvad sker der, hvis jeg ikke får det maksim alt?
Hvis tomater ikke tyndes ud, kan bladmassen stige betydeligt. Tomater forbliver umodne og små. Den tætte vækst hæmmer udtørring og fremmer sygdomme.
Hvad sker der, når en elendighed bryder sammen?
Hvis en elendighed bryder sammen, er det ikke en big deal. Beskæring handler jo om at fjerne disse skud. Bare fjern det resterende skud med fingrene. Hvis det er et nærigt skud, der allerede er blevet tykkere, tag sekatør og nip skuddet af ved bladaksen.
Hvad sker der, når en elendighed bliver for stor?
Du kan også fjerne store nærige skud. Hvis stingen er placeret i den nederste del af planten, må den ikke fjernes, hvis stammen allerede er træagtig. Risikoen for et åbent, ikke-helende sår ville være for høj.
Hvor mange skud skal fjernes fra en plante på én gang?
Det er lige meget, hvor mange skud du fjerner fra tomatplanten på samme tid. Fjern eventuelle spirer, der dukker op, især i første halvdel af sæsonen. Derudover bør du jævnligt skære gamle og syge skud og blade af ved hjælp af sekatører. Dette vil holde tomatplanten vital og sund.
Hvordan høstes tomater?
De nærige skud er placeret mellem bladakserne. Der bliver de brudt ud med fingrene, når de er unge. Hvis de er ældre, anbefales en skarp kniv eller sekatør.
Hvornår skal sidste gang maxes?
Du bør stoppe med at knibe ud, når tomatplantens vækstfase langsomt er ved at være slut. Fra anden halvdel af august og frem skal du ikke længere bruge så meget, som du gjorde i begyndelsen.
