Skovruffen er også kendt under det latinske navn Galium odoratum, fordi den udstråler en meget velduftende duft. I forsigtige doser kan lægeplanten, der dyrkes i potter, bruges som et naturligt middel og smagsgiver.
Hvordan planter jeg med succes skovruff i en potte?
Vælg en større krukke, en skyggefuld placering og humusrig, kalkholdig jord blandet med bøgeblade for at plante skovruff i en krukke. Beklæd potten med ler og så skovruffen i september for vellykket spiring med frost.
Skovkruvens naturlige placering i naturen
Hvis du gerne vil plante skovruffen i krukker, skal du være opmærksom på, hvor den foretrækker at vokse i skoven og i haven. Den forholdsvis skyggefulde skovbund i bøgeskove er et ideelt sted for skovkrubbe, her spreder den sig, når solen ikke er for stærk via rodløbere, så store massebestande af planten, der vokser som et bunddække, kan komme frem i kun et par år.
Den rigtige pleje til skovruff i potten
Som udgangspunkt bør potten til dyrkning af skovruff ikke være for lille, så rødderne på planten, der har overvintret i jorden, kan brede sig godt. Det opfylder planternes naturlige behov, hvis de dyrkes skyggefuldt på en altan eller terrasse og ikke i en vindueskarm, der norm alt er for varm og for solrig. Som substrat skal du vælge en humusrig og løs jord (€29,00 på Amazon), som skal være kalkholdig og også kan blandes med nogle bøgeblade. Som bundlag skal du bruge noget ler til at beklæde potten med. På den måde skaber du et naturligt vandreservoir, der er modelleret efter skovbunden. Da skovkransfrø kræver frost for at spire, bør du så den hårdføre skovruff fra omkring september.
Høst af skovkrans og brug den korrekt
Det første år bør du høste meget sparsomme mængder af din skovkrans i potten, ellers kan rodvæksten hæmmes. Fra 2. år og frem bør du helst høste skovruffstænglerne kort før blomstring, da de så er særligt aromatiske. Du kan bruge lægeurten skovruff som medicin eller smagsgiver i følgende produkter:
- Maibowle
- Urtete
- Mølpude
- Woodruff sirup
- Berliner Weisse
Tips og tricks
Sørg for at finde ud af den korrekte dosering af woodruff før brug: den beroligende effekt af kumarinen, den indeholder på hovedpine, kan føre til kvalme, hovedpine og leverskade i tilfælde af en overdosis.
