De fleste kender kun de søde og surt smagende, klare orange frugter fra Physalis fra supermarkedet. Andesbær på størrelse med kirsebær, som den vitaminrige frugt også kaldes på grund af sin oprindelse, kan dyrkes i hjemmets have eller på altanen med en lille indsats.
Hvordan kan jeg med succes dyrke og høste Physalis-planter?
Physalis-planter har brug for en solrig placering og kan sås tidligt fra februar/marts eller direkte udendørs fra midten af maj. De er velegnede til haven eller til opbevaring i containere og kan høstes mellem august og september.
Hvilken placering foretrækker Andesbær?
Physalis elsker det så solrigt som muligt. Tilvænn de unge planter langsomt til middagssolen (ellers brænder de hurtigt) og giv de voksne planter en placering i fuld sol.
Hvad er forskellen mellem den andinske bær og den kinesiske lanterneblomst?
Selvom de lækre andinske bær norm alt er tilgængelige i supermarkedet under navnet "Physalis", er dette strengt taget kun det generiske navn. "Physalis" er det latinske udtryk for en gruppe planter også kendt som "blisterkirsebær". Inden for denne slægt er der omkring 80 forskellige Physalis-arter, hvoraf kun nogle er spiselige. Den kinesiske lanterneblomst (Physalis alkekengi), der er hjemmehørende i Europa, er giftig og dyrkes kun som prydplante, mens frugterne af Andesbær eller Cape stikkelsbær (Physalis peruviana), der kommer fra Sydamerika, er velegnede til forbrug. Botanisk set tilhører slægten Physalis som helhed natskyggefamilien.
Hvornår og hvordan sår jeg Physalis?
Andinske bærfrø bør tidligst sås direkte udendørs fra midten til slutningen af maj, da den følsomme plante ikke kan tåle frost. Du kan dog også dyrke planterne fra februar/marts og plante dem udendørs fra slutningen af maj. Frøene er kun let dækket af jord og skal fjernes, så snart de unge planter har omkring to til tre blade.
Skal jeg foretrække physalis-planter?
I princippet er perioden, hvor planten kan vokse, blomstre og modne frugter, for kort i Centraleuropa. Derfor giver det mening at dyrke Physalis i vindueskarmen fra februar/marts.
Kan jeg dyrke Physalis på altanen?
Ja, alle typer Physalis er ideelle til opbevaring i beholdere.
Hvilket substrat har Physalis brug for?
Physalis er generelt ret ukrævende og trives i næsten ethvert underlag. Konventionel pottejord er velegnet til opbevaring i beholdere (€10,00 på Amazon).
Hvornår og hvordan transplanterer jeg de unge Physalis-planter?
Du kan transplantere tidligt dyrkede Physalis-planter enten udendørs eller i en tilstrækkelig stor potte (planterne vokser til en højde på omkring en til halvanden meter) fra omkring slutningen af maj. Den optimale planteafstand mellem de enkelte planter er mindst 60 centimeter, gerne en meter.
Hvornår kan jeg høste de lækre frugter?
Du kan høste de lækre frugter af Andesbærrene mellem august og september, forudsat at der er nok sol og vand. Andesbær, der er høstet umodne, modnes ikke.
Tip
Selv hvis du kun vil have en eller to planter, anbefales det stadig at plante mindst 10 til 20 frø. Erfaring har vist, at frøene ikke er meget forskellige og har en ret høj fejlrate. Derudover udvikler de resulterende planter sig helt anderledes. Du kan give alle overskydende planter væk til naboer og venner.
