Pomelo, faktisk en meget moderne krydsning mellem pomelo og grapefrugt, dyrkes - ligesom andre citrusfrugter - verden over i det såkaldte "citrusbælte". Dette udtryk betyder de subtropiske områder mellem cirka 20 og 40 breddegrader nord og syd for ækvator.
Hvornår er pomelo sæson?
Pomelo-sæsonen i tyske supermarkeder strækker sig hovedsageligt fra november til april. Om vinteren kommer frugterne hovedsageligt fra Israel, mens Sydafrika om sommeren er hovedleverandøren. Honning pomeloer er tilgængelige mellem oktober og april.
De vigtigste vækstområder for pomelo
Krydsningsproduktet Pomelo dyrkes primært i Israel og Sydafrika, hvorfra det når vores supermarkeder hele året rundt. Om vinteren kommer pomelo hovedsageligt fra Israel og om sommeren fra Sydafrika. Højsæsonen for pomelo i tyske supermarkeder er dog mellem november og april. Det er dog ikke alle pomelo, der er ens, for der er en række forskellige varianter, som også i stigende grad bliver leveret til Tyskland på forskellige tidspunkter. Reglen er, at varianterne med lysere kød smager mere bittert end dem med rødt eller lyserødt kød.
Hvad er en honningpomelo?
Honningpomelo er en speciel race og dyrkes udelukkende i det sydlige Kina. Frugten, også kendt som honningpomelo, er dog ikke en pomelo som beskrevet her, men derimod en variant af grapefrugten. Dette omtales jo ofte som "pomelo" på engelsk og betyder derfor ikke den samme frugt som på tysk. Honey Pomelo er kun tilgængelig mellem oktober og april og har en honningsød smag med en let syrlig note.
Hvad er en thailandsk pomelo?
Pomelo er en af de traditionelle thailandske frugter og kan findes over alt der (såvel som i Malaysia og Indonesien). Dette er dog ikke krydsningsproduktet pomelo, men den gode gamle grapefrugt. Det vildledende navn kommer fra engelsk. I øvrigt er den sydkinesiske honningpomelo en variant af den thailandske pomelo (eller mere korrekt: grapefrugt). I modsætning til pomeloen, som kommer fra Israel, er grapefrugten hjemmehørende i Sydøstasien. Ligesom pomeloen er grapefrugten i sæson hele året rundt, men er svær at finde i tyske supermarkeder.
Tips og tricks
Honningpomeloerne bliver især dyrere i starten og slutningen af sæsonen, men frugterne er billigere omkring jul.
