Under passende lokalitetsforhold vokser dild (Anethum graveolens) næsten af sig selv. Men for en god høst af den populære krydderiplante skal de rette forhold først skabes.
Hvordan skal du behandle dild for optimal pleje?
Dild har brug for et solrigt til delvist skyggefuldt sted, masser af vand uden vand, moderat befrugtning og beskyttelse mod sygdomme som kegleskimmel. Høst sker tidligst seks uger efter såning, og inficerede områder bør fjernes.
Hvor ofte skal dild vandes?
Dild har generelt brug for en relativt stor mængde vand, så man skal passe på med at vande den regelmæssigt, især i tørre sommerperioder. Dild tåler dog ikke vandfyldning, hvorfor man, når man dyrker dild i potte, skal sørge for passende dræning eller nedadgående dræningsmuligheder. Sprøjt så vidt muligt ikke dildblomsternes skærme med vand, men vand meget tæt på jorden. Vådhed på blomsterskærmene kunne ellers fremme sygdomme som f.eks. skærmskimmel.
Kan du også ompotte dilden?
Dild er norm alt meget følsom over for enhver transplantation. Derfor anbefales det ikke at foretrække dild. Det er bedre at så dildfrøene med det samme, så snart der ikke længere forventes nattefrost om foråret.
Hvornår skæres dild?
Som en årlig urt skæres dild kun til høstformål, eller når visse dele af planten bliver brune på grund af sygdom. Tidligst cirka seks uger efter såning kan de første dele af dildurten eller dildspidserne skæres til brug i køkkenet uden at det påvirker dildens videre vækst. Men hvis du vil tørre dildfrøene, skal du efterlade nok bladmateriale på planterne til, at dildblomsterne kan dannes.
Er dild angrebet af skadedyr?
I princippet angribes dild næppe af andre skadedyr end bladlus og visse typer insekter, men i grøntsagsområdet giver den naturlig beskyttelse af følgende plantearter mod skadedyr:
- afviser hvide kålsommerfugle fra kål
- beskytter gulerødder mod gulerodsfluen
- afskrækker rodskadedyr af kommen, selleri og basilikum
Hvad skal man gøre, hvis dilden bliver brun?
Dild, der bliver brun, kan have forskellige årsager. Hvis angrebet breder sig som en rede på skærmskærmene, kan det være skærmskimmel. I dette tilfælde skal de berørte områder skæres ud og vanding over hovedet undgås.
Skal dilden også befrugtes?
Dild kræver som en meget krævende plante ingen særlig gødskning i haven. Det skader dog ikke at berige jorden med næringsstoffer før såning ved at tilsætte krydret kompost.
Tips og tricks
Den ideelle placering for dild bør give lidt skygge til rodområdet og nok sol til de øverste dele af planten. Derudover beskytter en beskyttet placering de sarte dildplanter mod storm- og regnskader.
